Svačiny

Předkrm tuňáka z tuňáka

Předkrm tuňáka z tuňáka

Složky

  1. Lavash (průměr 26 cm) 2 kusy
  2. 5 vajec
  3. Strouhaný sýr 2 polévkové lžíce
  4. Čerstvý petržel 2 větvičky
  5. Sůl podle chuti
  6. Pepř podle chuti
  7. Sladká Paprika 1/2 lžičky
  8. Tuňák ve vlastní šťávě 2 sklenice
  9. Ochucené olivy nebo olivy podle chuti
  10. Rostlinný olej 2 polévkové lžíce
  • Hlavní přísady: tuňák, vejce, sýr, chléb
  • Část 3-4

Inventář:

Pánev (průměr 24 cm), šlehačka, talíř, nůž, deska.

Vaření:

Krok 1: připravte omeletu.


Beat vejce až do svěží pěny, přidejte sůl, pepř a sladké papriky. Třete sýr, rozdrťte petrželku a znovu dobře porazte.
Zahřejte lžičku oleje na pánvi a zalijte polovinu vaječné hmoty. Smažte, dokud na jedné straně nezhnědne, poté omeletu otočte a na druhé smažte.

Stejným způsobem smažte druhou omeletu ze zbývající poloviny vaječné hmoty.

Krok 2: připravte roli.


Rozbalte jeden chléb pita a položte na něj první omeletu.
Otevřete plechovku tuňáka, vypusťte šťávu, rozmačkejte rybu vidličkou a položte ji na omeletu.

Nakrájejte olivy nebo olivy a vložte je mezi kousky tuňáka. Zabalte vše do role.
Stejný postup opakujte se zbývajícím chlebem pita, míchanými vejci a sklenicí tuňáka.
Oba role zabalte do fólie velmi pevně a chlazte 1-2 hodiny.
Pokud spěcháte, můžete sloužit hned.

Krok 3: podávejte předkrm z tuňáka omelety.


Nakrájejte rohlíky na silné plátky a sloužte jako svačinu. Pokud se podává k snídani, doplňte čerstvým zeleninovým salátem.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Namísto tuňáka je docela vhodná makrela. Chuť se samozřejmě bude lišit, ale pokud neexistují žádné možnosti, můžete ji nahradit.