Video

Domácí mléčný sýr

Domácí mléčný sýr

Složky

  1. Mléko 2 litry
  2. Zakysaná smetana 20% 6 lžíce. lžíce
  3. Citron 1 ks. (šťáva)
  • Hlavní ingredience Citron, Mléko, Zakysaná smetana
  • Podávat 3 porce

Inventář:

pánev

Vaření:

Vložte mléko 2l. vařte, přidejte zakysanou smetanu 20% 6 lžíce. lžíce, když se mléko zahřeje, vymačkla se a přefiltrovala citronová šťáva (1 ks) těsně před vařením mléka. Prošel sýrem a položil pod tisk. Výsledný sýr byl krájen a položen do séra zbývajícího po vaření. Umístěno v lednici na jeden den, i když sýr můžete jíst okamžitě.