Video

KROKOVÉ ŘEZKY se krupicí.

KROKOVÉ ŘEZKY se krupicí.

Složky

  1. Mrkev (vaří) 500g
  2. Vejce 1 kus
  3. Cukr 1 lžíce
  4. Zakysaná smetana -1 lžíce. podle chuti
  5. Manka 4 lžíce
  6. Sůl 1/2 lžičky
  7. Slunečnicový olej na smažení
  • Hlavní ingredience Mrkev, Semolina
  • Podávat 4 porce
  • Světová kuchyně

Vaření:

Vařte mrkev, ochlaďte, oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Porazte jedno vejce, přidejte do mrkve. Přidejte 3 lžíce. krupice, sůl, cukr. Vše promíchejte, nechte 15-20 minut.
Slepé kotlety od 1 lžíce. l těsto, rolka v krupici nebo strouhanka. Fry na obou stranách, dokud zlatohnědá.
Bon chuť!