Jiný

Nejekologičtější věci, které si můžete koupit v obchodě s potravinami

Nejekologičtější věci, které si můžete koupit v obchodě s potravinami

Uložte prostředí po jedné položce

© Michele Kemper | Dreamstime.com

Ekologičtější životní styl začíná tím, co jde do nákupního košíku s potravinami, ať už online nebo v obchodě. Možná vás překvapí, jak efektivně můžete planetě pomoci tím, že provedete několik jednoduchých změn ve svém nákupním seznamu a rozhodnete se koupit více těchto ekologických položek z obchodu s potravinami.

Než se dokonce vydáte do obchodu s potravinami, vezměte si opakovaně použitelnou tašku

Fotografie Sean Locke/Shutterstock

Pokud ještě nemáte opakovaně použitelnou tašku, většina obchodů s potravinami je prodává v blízkosti pokladny. Podle Centra pro biologickou rozmanitost trvá téměř 500 let, než se jeden plastový sáček znehodnotí na skládce. A místo toho, aby se pytle úplně rozbily, degradují a stávají se mikroplasty, které absorbují toxiny a přispívají ke znečištění životního prostředí. Organizace také poznamenává, že Američané ročně spotřebují 100 miliard plastových sáčků, na jejichž výrobu je potřeba 12 milionů barelů ropy. Příkopový plast pro dobro a zásobte se opakovaně použitelnou nákupní nebo nákupní taškou. Pokud se naučíte stát se výkonným baličem, pravděpodobně jich ani nebudete potřebovat příliš mnoho. Zvažte, že je necháte v autě, abyste nikdy nezapomněli.

Bambusové nádobí

Igisheva Maria/Shutterstock

Bambusové náčiní je v obchodech s potravinami stále snazší sehnat a je také docela dostupné. Místo plastového nádobí, které je třeba po každém použití vyhodit, lze bambusové nádobí umýt a znovu použít. Jako rostlina je bambus opravdu prospěšný pro životní prostředí. Produkuje o 40% více kyslíku než stromy a při řezání nezemře, takže se nemusí znovu vysévat. Bamboo drží Guinnessův světový rekord v nejrychleji rostoucí rostlině.

Opakovaně použitelné láhve s vodou

© Andrei Fedco | Dreamstime.com

Na základě analýzy provedené Penn State vědci zjistili, že Američané utratí ročně více než 11 miliard dolarů za balenou vodu. Snížení plastových lahví vám nejen pomůže ušetřit peníze, ale také přispěje k ochraně životního prostředí. Podle institutu pro recyklaci kontejnerů skončí každý den na skládkách a ve spalovnách více než 60 milionů plastových lahví a záznamy agentury pro ochranu životního prostředí uvádějí, že na skládky v zemi bylo v roce 2017 přijato 35 milionů tun plastů. Obchody s potravinami jsou lemovány opakovaně použitelnými možnostmi - vyberte si příště, až budete nakupovat.

Amarant

© Etiennevoss | Dreamstime.com

Amaranth je prastaré pseudozrno, o kterém jste možná neslyšeli, ale měli byste jíst. Je to odolná rostlina, kterou lze pěstovat v mnoha různých půdních podmínkách a v jakékoli výšce, což znamená, že se pěstuje za použití malého množství vody. Stejně jako quinoa je amarant nabitý bílkovinami a může se pochlubit několika živinami podporujícími mozek.

Opakovaně použitelné silikonové sáčky na potraviny

Najdete je v některých z nejlepších obchodů s potravinami v zemi a určitě je najdete online. Tyto 100% silikonové opakovaně použitelné sáčky na potraviny jsou zelenější alternativou jednorázových sendvičových nebo ziplockových sáčků a již jsou bestsellerem Amazonu. A nejenže jsou udržitelnější možností jednorázového použití plastů, ale jsou také nepropustné, mrazuvzdorné a vhodné do mikrovlnné trouby a myčky. Jediným úlovkem je, že vás mohou stát více než 10 dolarů za tašku.

Opakovaně použitelná silikonová víčka

Silikonová víčka jsou roztažitelná, omyvatelná a opakovaně použitelná, takže na překrytí zbytků již nebudete muset používat jednorázový plastový obal. Silikonové napínací víčko můžete nasadit téměř na cokoli, protože se dodávají v několika velikostech. Nejmenší možnosti se vejdou přes láhev nebo sklenici a jiné velikosti se mohou natáhnout přes velké mísy, talíře a nádoby na skladování potravin, kterým chybí vhodná víčka.

Nebělené papírové ručníky

rarrarorro/Shutterstock

Utěrky patří mezi nejšpinavější věci ve vaší domácnosti, a proto mnoho lidí pravděpodobně raději utře nepořádek papírovým ručníkem. Papírových ručníků může být nejtěžší vzdát se v kuchyni, abyste mohli začít malými krůčky. Místo nákupu bělených bílých papírových ručníků přejděte na nebělené a vyrobené ze 100% recyklovaného materiálu, mějte však na paměti, že tyto budou dražší. Bylo by lepší příkopy úplně vyhodit, ale toto je absolutně ekologičtější než typická role.

Utěrky z mikrovlákna

nito/Shutterstock

Podobně, pokud se pokoušíte přejít na udržitelné možnosti papírových ručníků, zkuste použít čisticí utěrky z mikrovlákna. Místo toho, abyste sáhli po papírovém ručníku, můžete tyto pratelné a opakovaně použitelné utěrky používat na rozlití, nepořádek a každodenní stírání desek. A je dobré se zásobit utěrkami, protože by měly být pravidelně vyměňovány.

Ekologické mýdlo na nádobí

Switlana Sonyashna/Shutterstock

Případ používání ekologického a přírodnějšího mýdla na nádobí je celkem jasný: drsné chemikálie nejsou dobré pro nás ani pro Zemi. Když mýdlo stéká do kanalizace, prosakuje do naší kanalizace a vodních toků. Podle rozsáhlé zprávy společnosti Toxics Link se sídlem v Indii bylo v jezerech, řekách a mořské vodě často detekováno antibakteriální a protiplísňové činidlo zvané triclosan, které se nachází v některých mýdlech a detergentech. V důsledku toho se triklosan shromažďuje ve vodních ekosystémech a může kontaminovat potravinové řetězce. Je známo, že má účinky na lidi i zvířata. Až vám příště dojde mýdlo, dávejte si větší pozor na to, čím ho nahradíte, i když to stojí pár dalších peněz.

Fair-trade položky

weerastudio/Shutterstock

Nákup produktů, které jsou certifikovány spravedlivým obchodem, jako jsou kávová zrna, čaj, čokoláda a zrna, je ideálním způsobem, jak být udržitelnější ve svém každodenním životě. Podporuje ekologicky šetrné výrobní metody a etické pracovní podmínky dělníků a zemědělců. Podívejte se na štítek „Fair Trade Certified ™“ na výrobcích, které pravidelně kupujete, protože pokud potřebujete pytel kávových zrn, je to skvělá příležitost, jak současně propagovat lepší environmentální postupy.

Ekologické produkty

Igisheva Maria/Shutterstock

Kdykoli je to možné, jezte udržitelně výběrem organických potravin - i když pro jejich organické protějšky vynecháte jen několik běžných položek. Podle USDA organické znamená, že potraviny jsou pěstovány a zpracovávány podle konkrétních pokynů, které vyžadují přísné monitorování věcí, jako je kvalita půdy, kontrola škůdců a plevelů, postupy chovu zvířat a používání aditiv.

Organické tofu nebo jiné alternativy masa

inewsfoto/Shutterstock

Pokud hledáte ekologickou alternativu k masu, organické tofu je dobrou volbou. Sójové boby vyžadují k produkci mnohem méně vody a krmiv než maso a nákup organické odrůdy zajišťuje, že se nepoužívají GMO plodiny ani syntetické chemikálie. Ne všechny tofu jsou však vytvořeny rovnocenné - produkce sóji je zodpovědná za velké množství odlesňování a není vždy ekologicky účinná. Proto je obzvláště důležité přečíst si etikety a zjistit, odkud sója pochází.

Fazole

© Siri Wannapat | Dreamstime.com

Fazole a luštěniny jako cizrna, fazole, fava a hrášek patří k nejekologičtějším spížím, které si můžete koupit v obchodě s potravinami. Tyto nutričně husté, přirozeně bezlepkové a levné zdroje zdravých rostlinných bílkovin jsou pro vás dobré a méně ničivé pro životní prostředí. Ve skutečnosti má jejich chov ve skutečnosti pozitivní dopad na ekosystém. Ve výzkumu publikovaném v mezinárodním týmu vědců Frontiers in Plant Science zemědělství fazolí zvýšilo množství dusíku dostupného pro rostliny a snížilo potřebu hnojiv.

Obr

© Derek Phillips | Dreamstime.com

Fíky jsou přirozeně udržitelnou plodinou. Stromům se daří za suchého a slunečného počasí, daří se jim i ve špatných půdních podmínkách a vyžadují mnohem méně vody než jiné ovocné stromy. Nejenže přežívají v nehostinném prostředí, ale také poskytují nezbytný úkryt různým zvířatům a dokonce pomáhají ochlazovat blízké stanoviště.

Kompostovatelné čajové sáčky

© Viktorfischer | Dreamstime.com

Pokud pijete čaj a užíváte si rozmanité a globální chutě uklidňujícího nápoje, podívejte se na čajové sáčky, které jsou biologicky rozložitelné. To může vyžadovat určitý průzkum, ale většina značek tyto informace nabídne na svých webových stránkách. Zakoupením biologicky rozložitelných čajových sáčků můžete čaj vypít a kompostovat, místo abyste svůj čajový sáček vyhodili do koše. Kompost je organický materiál, jako jsou vaječné skořápky a zbytky jídla, které lze přidat do půdy, aby pomohl rostlinám růst.

Hromadné potraviny jako ořechy, semena

Newman Studio/Shutterstock

Položky jako müsli, ořechy, sušené ovoce, semena a zrna často přicházejí v plastových nebo lepenkových obalech. Stejnou položku ale obvykle najdete v sekci velkoobjemových potravin v obchodě a vezmete si ji opakovaně použitelnou taškou nebo sklenicemi domů. Je to skvělý způsob, jak vyříznout veškerý nepotřebný materiál a přitom si udělat zásoby svého oblíbeného občerstvení.

Mušle

© Vadim Lerner | Dreamstime.com

Farmářské mušle, chutné i levné, jsou jedním z nejudržitelnějších produktů z mořských plodů, které si můžete koupit. Protože filtrují plankton a mikroskopické živiny z vody, nepotřebují žádné krmivo a mohou dokonce čistit vody, ve kterých rostou.

Brambory

© Jim Parkin | Dreamstime.com

Ve srovnání s jinými tvrdými sacharidy jsou brambory ekologickým dárkem. Podle vědců z Cranfield University v anglickém Bedfordshire je produkce brambor ekologičtější než těstoviny a rýže. Načerpejte spuds, protože můžete připravit spoustu uklidňujících domácích jídel.

Sezónní produkce

© Diana Ivanová | Dreamstime.com

Skvělý způsob, jak nakupovat ekologičtěji, je vybrat si co nejvíce místních a sezónních položek. Podpora místních farmářů a producentů nejenže ovlivňuje ekonomiku vaší komunity, ale také tím, že nakupujete a jíte více na místě, můžete zajistit, aby vaše jídlo necestovalo stovky a tisíce mil, aby se k vám dostalo. Například bobule mimo sezónu mohly cestovat od pobřeží k pobřeží v truhlíku, zatímco místní jablka mohla být zakoupena z farmy vzdálené několik mil. Výběr ovoce a zeleniny, které jsou v sezóně (kromě toho, že jsou čerstvější), snižuje mnoho nehospodárných emisí z dopravy, což vede k rozšiřování uhlíkové stopy.

Kovová brčka místo plastových

© Zakalinka | Dreamstime.com


Ať už máte rozpočet, veganský začátečník nebo zkušený rostlinný jedlík, tento seznam vám pomůže zorientovat se v jakémkoli obchodě s potravinami. Tento seznam zahrnuje všechna jídla, která máte mohl nakupujte, pokud budete jíst vegan, ale bude se lišit týden od týdne podle vašeho jídelního plánu, takže je mnohem delší, než bude váš týdenní seznam s potravinami.

Abych sestavil váš týdenní seznam s potravinami, doporučuji vám v neděli si sednout a připravit si jídelníček na týden.

Jak budete pokračovat, zapište si do jídelního plánu vše, co potřebujete k přípravě pokrmů. V závislosti na vašich dietních preferencích může váš seznam s potravinami každý týden obsahovat:

  • hodně čerstvé zeleniny
  • nějaké čerstvé ovoce
  • nějaké mražené ovoce a zeleninu
  • nějaká sója jako tofu, tempeh a edamame
  • jakékoli spížové položky, ze kterých se ptáte, jako jsou sušené a konzervované luštěniny, koření a sušené bylinky, ořechy, semínka, ocet, ořechové máslo atd.
  • mléčné alternativy, jako je mandlové nebo kešu mléko a jogurt bez mléka
  • celozrnné produkty jako oves, rýže a quinoa a celozrnné produkty jako popcorn, chléb, těstoviny
  • omezené lehce zpracované potraviny, jako jsou obiloviny nebo zdravé krekry


Ať už máte rozpočet, veganský začátečník nebo zkušený rostlinný jedlík, tento seznam vám pomůže zorientovat se v jakémkoli obchodě s potravinami. Tento seznam zahrnuje všechna jídla, která máte mohl nakupujte, pokud budete jíst vegan, ale bude se lišit týden od týdne podle vašeho jídelního plánu, takže je mnohem delší, než bude váš týdenní seznam s potravinami.

Abych sestavil váš týdenní seznam s potravinami, doporučuji vám v neděli si sednout a připravit si jídelníček na týden.

Jak budete pokračovat, zapište si do jídelního plánu vše, co potřebujete k přípravě pokrmů. V závislosti na vašich dietních preferencích může váš seznam s potravinami každý týden obsahovat:

  • hodně čerstvé zeleniny
  • nějaké čerstvé ovoce
  • nějaké mražené ovoce a zeleninu
  • nějaká sója jako tofu, tempeh a edamame
  • jakékoli spížové položky, ze kterých se ptáte, jako jsou sušené a konzervované luštěniny, koření a sušené bylinky, ořechy, semínka, ocet, ořechové máslo atd.
  • mléčné alternativy, jako je mandlové nebo kešu mléko a jogurt bez mléka
  • celozrnné produkty jako oves, rýže a quinoa a celozrnné produkty jako popcorn, chléb, těstoviny
  • omezené lehce zpracované potraviny, jako jsou obiloviny nebo zdravé krekry


Ať už máte rozpočet, veganský začátečník nebo zkušený rostlinný jedlík, tento seznam vám pomůže zorientovat se v jakémkoli obchodě s potravinami. Tento seznam zahrnuje všechna jídla, která máte mohl nakupujte, pokud budete jíst vegan, ale bude se lišit týden od týdne podle vašeho jídelního plánu, takže je mnohem delší, než bude váš týdenní seznam s potravinami.

Abych sestavil váš týdenní seznam s potravinami, doporučuji vám v neděli si sednout a připravit si jídelníček na týden.

Jak budete pokračovat, zapište si do jídelního plánu vše, co potřebujete k přípravě pokrmů. V závislosti na vašich dietních preferencích může váš seznam s potravinami každý týden obsahovat:

  • hodně čerstvé zeleniny
  • nějaké čerstvé ovoce
  • nějaké mražené ovoce a zeleninu
  • nějaká sója jako tofu, tempeh a edamame
  • jakékoli spížové položky, ze kterých se ptáte, jako jsou sušené a konzervované luštěniny, koření a sušené bylinky, ořechy, semínka, ocet, ořechové máslo atd.
  • mléčné alternativy, jako je mandlové nebo kešu mléko a jogurt bez mléka
  • celozrnné produkty jako oves, rýže a quinoa a celozrnné produkty jako popcorn, chléb, těstoviny
  • omezené lehce zpracované potraviny, jako jsou obiloviny nebo zdravé krekry


Ať už máte rozpočet, veganský začátečník nebo zkušený rostlinný jedlík, tento seznam vám pomůže zorientovat se v jakémkoli obchodě s potravinami. Tento seznam zahrnuje všechna jídla, která máte mohl nakupujte, pokud budete jíst vegan, ale bude se lišit týden od týdne podle vašeho jídelního plánu, takže je mnohem delší, než bude váš týdenní seznam s potravinami.

Abych sestavil váš týdenní seznam s potravinami, doporučuji vám v neděli si sednout a připravit si jídelníček na týden.

Jak budete pokračovat, zapište si do jídelního plánu vše, co potřebujete k přípravě pokrmů. V závislosti na vašich dietních preferencích může váš seznam s potravinami každý týden obsahovat:

  • hodně čerstvé zeleniny
  • nějaké čerstvé ovoce
  • nějaké mražené ovoce a zeleninu
  • nějaká sója jako tofu, tempeh a edamame
  • jakékoli spížové položky, ze kterých se ptáte, jako jsou sušené a konzervované luštěniny, koření a sušené bylinky, ořechy, semínka, ocet, ořechové máslo atd.
  • mléčné alternativy, jako je mandlové nebo kešu mléko a jogurt bez mléka
  • celozrnné produkty jako oves, rýže a quinoa a celozrnné produkty jako popcorn, chléb, těstoviny
  • omezené lehce zpracované potraviny, jako jsou obiloviny nebo zdravé krekry


Ať už máte rozpočet, veganský začátečník nebo zkušený rostlinný jedlík, tento seznam vám pomůže zorientovat se v jakémkoli obchodě s potravinami. Tento seznam zahrnuje všechna jídla, která máte mohl nakupujte, pokud budete jíst vegan, ale bude se lišit týden od týdne podle vašeho jídelního plánu, takže je mnohem delší, než bude váš týdenní seznam s potravinami.

Abych sestavil váš týdenní seznam s potravinami, doporučuji si v neděli sednout a připravit si jídelníček na týden.

Jak budete pokračovat, zapište si do jídelního plánu vše, co potřebujete k přípravě pokrmů. V závislosti na vašich dietních preferencích může váš seznam s potravinami každý týden obsahovat:

  • hodně čerstvé zeleniny
  • nějaké čerstvé ovoce
  • nějaké mražené ovoce a zeleninu
  • nějaká sója jako tofu, tempeh a edamame
  • jakékoli spížové položky, ze kterých se ptáte, jako jsou sušené a konzervované luštěniny, koření a sušené bylinky, ořechy, semínka, ocet, ořechové máslo atd.
  • mléčné alternativy, jako je mandlové nebo kešu mléko a jogurt bez mléka
  • celozrnné produkty jako oves, rýže a quinoa a celozrnné produkty jako popcorn, chléb, těstoviny
  • omezené lehce zpracované potraviny, jako jsou obiloviny nebo zdravé krekry


Ať už máte rozpočet, veganský začátečník nebo zkušený rostlinný jedlík, tento seznam vám pomůže zorientovat se v jakémkoli obchodě s potravinami. Tento seznam zahrnuje všechna jídla, která máte mohl nakupujte, pokud budete jíst vegan, ale bude se lišit týden od týdne podle vašeho jídelního plánu, takže je mnohem delší, než bude váš týdenní seznam s potravinami.

Abych sestavil váš týdenní seznam s potravinami, doporučuji vám v neděli si sednout a připravit si jídelníček na týden.

Jak budete pokračovat, zapište si do jídelního plánu vše, co potřebujete k přípravě pokrmů. V závislosti na vašich dietních preferencích může váš seznam s potravinami každý týden obsahovat:

  • hodně čerstvé zeleniny
  • nějaké čerstvé ovoce
  • nějaké mražené ovoce a zeleninu
  • nějaká sója jako tofu, tempeh a edamame
  • jakékoli spížové položky, ze kterých se ptáte, jako jsou sušené a konzervované luštěniny, koření a sušené bylinky, ořechy, semínka, ocet, ořechové máslo atd.
  • mléčné alternativy, jako je mandlové nebo kešu mléko a jogurt bez mléka
  • celozrnné produkty jako oves, rýže a quinoa a celozrnné produkty jako popcorn, chléb, těstoviny
  • omezené lehce zpracované potraviny, jako jsou obiloviny nebo zdravé krekry


Ať už máte rozpočet, veganský začátečník nebo zkušený rostlinný jedlík, tento seznam vám pomůže zorientovat se v jakémkoli obchodě s potravinami. Tento seznam zahrnuje všechna jídla, která máte mohl nakupujte, pokud budete jíst vegan, ale bude se lišit týden od týdne podle vašeho jídelního plánu, takže je mnohem delší, než bude váš týdenní seznam s potravinami.

Abych sestavil váš týdenní seznam s potravinami, doporučuji vám v neděli si sednout a připravit si jídelníček na týden.

Jak budete pokračovat, zapište si do jídelního plánu vše, co potřebujete k přípravě pokrmů. V závislosti na vašich dietních preferencích může váš seznam s potravinami každý týden obsahovat:

  • hodně čerstvé zeleniny
  • nějaké čerstvé ovoce
  • nějaké mražené ovoce a zeleninu
  • nějaká sója jako tofu, tempeh a edamame
  • jakékoli spížové položky, ze kterých se ptáte, jako jsou sušené a konzervované luštěniny, koření a sušené bylinky, ořechy, semínka, ocet, ořechové máslo atd.
  • mléčné alternativy, jako je mandlové nebo kešu mléko a jogurt bez mléka
  • celozrnné produkty jako oves, rýže a quinoa a celozrnné produkty jako popcorn, chléb, těstoviny
  • omezené lehce zpracované potraviny, jako jsou obiloviny nebo zdravé krekry


Ať už máte rozpočet, veganský začátečník nebo zkušený rostlinný jedlík, tento seznam vám pomůže zorientovat se v jakémkoli obchodě s potravinami. Tento seznam zahrnuje všechna jídla, která máte mohl nakupujte, pokud budete jíst vegan, ale bude se lišit týden od týdne podle vašeho jídelního plánu, takže je mnohem delší, než bude váš týdenní seznam s potravinami.

Abych sestavil váš týdenní seznam s potravinami, doporučuji vám v neděli si sednout a připravit si jídelníček na týden.

Jak budete pokračovat, zapište si do jídelního plánu vše, co potřebujete k přípravě pokrmů. V závislosti na vašich dietních preferencích může váš seznam s potravinami každý týden obsahovat:

  • hodně čerstvé zeleniny
  • nějaké čerstvé ovoce
  • nějaké mražené ovoce a zeleninu
  • nějaká sója jako tofu, tempeh a edamame
  • jakékoli spížové položky, ze kterých se ptáte, jako jsou sušené a konzervované luštěniny, koření a sušené bylinky, ořechy, semínka, ocet, ořechové máslo atd.
  • mléčné alternativy, jako je mandlové nebo kešu mléko a jogurt bez mléka
  • celozrnné produkty jako oves, rýže a quinoa a celozrnné produkty jako popcorn, chléb, těstoviny
  • omezené lehce zpracované potraviny, jako jsou obiloviny nebo zdravé krekry


Ať už máte rozpočet, veganský začátečník nebo zkušený rostlinný jedlík, tento seznam vám pomůže zorientovat se v jakémkoli obchodě s potravinami. Tento seznam zahrnuje všechna jídla, která máte mohl nakupujte, pokud budete jíst vegan, ale bude se lišit týden od týdne podle vašeho jídelního plánu, takže je mnohem delší, než bude váš týdenní seznam s potravinami.

Abych sestavil váš týdenní seznam s potravinami, doporučuji si v neděli sednout a připravit si jídelníček na týden.

Jak budete pokračovat, zapište si do jídelního plánu vše, co potřebujete k přípravě pokrmů. V závislosti na vašich dietních preferencích může váš seznam s potravinami každý týden obsahovat:

  • hodně čerstvé zeleniny
  • nějaké čerstvé ovoce
  • nějaké mražené ovoce a zeleninu
  • nějaká sója jako tofu, tempeh a edamame
  • jakékoli spížové položky, ze kterých se ptáte, jako jsou sušené a konzervované luštěniny, koření a sušené bylinky, ořechy, semínka, ocet, ořechové máslo atd.
  • mléčné alternativy, jako je mandlové nebo kešu mléko a jogurt bez mléka
  • celozrnné produkty jako oves, rýže a quinoa a celozrnné produkty jako popcorn, chléb, těstoviny
  • omezené lehce zpracované potraviny, jako jsou obiloviny nebo zdravé krekry


Ať už máte rozpočet, veganský začátečník nebo zkušený rostlinný jedlík, tento seznam vám pomůže zorientovat se v jakémkoli obchodě s potravinami. Tento seznam zahrnuje všechna jídla, která máte mohl nakupujte, pokud budete jíst vegan, ale bude se lišit týden od týdne podle vašeho jídelního plánu, takže je mnohem delší, než bude váš týdenní seznam s potravinami.

Abych sestavil váš týdenní seznam s potravinami, doporučuji vám v neděli si sednout a připravit si jídelníček na týden.

Jak budete pokračovat, zapište si do jídelního plánu vše, co potřebujete k přípravě pokrmů. V závislosti na vašich dietních preferencích může váš seznam s potravinami každý týden obsahovat:

  • hodně čerstvé zeleniny
  • nějaké čerstvé ovoce
  • nějaké mražené ovoce a zeleninu
  • nějaká sója jako tofu, tempeh a edamame
  • jakékoli spížové položky, ze kterých se ptáte, jako jsou sušené a konzervované luštěniny, koření a sušené bylinky, ořechy, semínka, ocet, ořechové máslo atd.
  • mléčné alternativy, jako je mandlové nebo kešu mléko a jogurt bez mléka
  • celozrnné produkty jako oves, rýže a quinoa a celozrnné produkty jako popcorn, chléb, těstoviny
  • omezené lehce zpracované potraviny, jako jsou obiloviny nebo zdravé krekry