Jiný

Křupavé pastinkové koláče recept

Křupavé pastinkové koláče recept

  • Recepty
  • Typ talíře
  • Příloha
  • Zeleninové přílohy

Tento recept je tak jednoduchý a představuje vynikající alternativu k hranolkům nebo roastům. Perfektní příloha k roastbeefu, kachním prsům nebo jako součást příštího nedělního brunche.

Vyrobilo to 10 lidí

SloženíSlouží: 2

  • 135 g oloupaného a strouhaného pastináku
  • 2 malá vejce
  • 40 g najemno nakrájené cibule
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 čajové lžičky sušeného rozmarýnu
  • čerstvě mletý černý pepř podle chuti
  • 1 lžička slunečnicového oleje, nebo více podle potřeby

MetodaPříprava: 10 minut ›Vaření: 15 minut› Připraveno za: 25 minut

  1. Pastinák, vejce, cibuli, olivový olej, sůl, rozmarýn a černý pepř smíchejte dohromady v míse, dokud se směs nespojí a hrudkuje.
  2. Na těžké pánvi na středním ohni rozehřejte slunečnicový olej. Lžící nalijte těsto na olej a smažte, dokud pastinák nebude na okrajích hnědý a křupavý, 6 až 7 minut na každé straně.

Cookovy poznámky:

Použil jsem dvě malá vejce, ale jedno velké vejce může stačit. Pokud těsto není dostatečně vlhké, přidejte trochu tekutiny podle svého výběru.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(13)

Recenze v angličtině (12)

od Dingo007

Jednoduché a chutné je správné. Manželka a milovala je. Půjdeme na slanou palačinku ke snídani. Vyrobeno přesně podle popisu a vyšlo perfektně.-14. února 2015

od Lindy T

Tyto byly pěkné. Mám rád kontrast slaného a sladkého, takže jsem přidal trochu pikantní soli .. také dobré s trochou křídlové omáčky. Sladkost z pastináku-21. ledna 2015

od NicoletteG

Jsou tak dobré, že jsem je dělala už třikrát a recept jsem objevila před týdnem a půl. Když jsem byl venku, udělal jsem je jednou s tymiánem místo rozmarýnu a byly stejně dobré. Také jsem použil žlutou cibuli v jedné dávce a červenou v jiné a byly také stejně dobré. Používám bylinkovou sůl Seasonello, která je směsí mořské soli, rozmarýnu, česneku, šalvěje a pepře, a přidám trochu kajenu. Trochu jsem změnil měření, abych vyhověl části, kterou jsem chtěl. Následující měření poskytla 6 palačinek dobré velikosti: 2 šálky strouhaného pastináku (v mém případě to byl 1 velký pastinák), ​​3 vejce (rozšlehané), 1/2 šálku najemno nakrájené cibule, 1 lžička Seasonella, 1 lžička tymiánu nebo rozmarýnu, 2 ČL olivového oleje, kajenského pepře a čerstvého mletého pepře podle chuti. Smažil jsem svůj na arašídovém oleji, 5 minut z každé strany, na středním ohni. Tyto palačinky jsou vynikající se srirachou a řekl bych, že se vlastně nejlépe konzumují studené druhý den.-22. ledna 2019


Původní polévka

Kritik Inhouse Food se obvykle nepokouší ovlivnit to, co polévka píše, ale tentokrát NAPOSTAL, abych tento recept zapsal a zveřejnil.

Vidíte, není velkým fanouškem pastináku. Myslí si, že jsou nevýrazní, nudní a neinspirativní. Ale dnes jsem přišel na způsob, jak je připravit způsobem, který si nyní myslí, že je jediným způsobem, jak vařit pastinák. Naštěstí je to docela jednoduché.

Složení
500 g loupaného pastináku, na kousky (asi jako horní část palce)
2 lžíce instantní práškové kaše
2 lžíce mouky
1 lžička citronové šťávy
1/2 lžičky kurkumy
1/2 lžičky mletého koriandru
2 střední vejce
knoflík másla
sůl a pepř na dochucení
máslo a rostlinný olej na smažení

Pastinák uvařte v mikrovlnce do změknutí (je třeba ho rozmačkat). Čas se liší v závislosti na vaší mikrovlnné troubě, moje zabrala 5 minut na plný výkon. Pokud si myslíte, že používání mikrovln je kuchařské rouhání, pak je spařte nebo upečte, ale nevařte a#8211 je příliš rozmočené. Pastinák pak nechte trochu vychladnout – nechcete, aby se vejce ještě začala vařit.

Přidejte všechny ostatní přísady do ochlazeného pastináku a vytvořte kaši, např. tyčovým mixérem (například Bamix). Pak přichází důležitá část a#8211 ochutnejte! Pokud je směs příliš sladká, přidejte trochu citronu pro vyvážení, pokud dáváte přednost pikantnějším, pak přidejte trochu atd. Můžete zkusit jiné koření, než je uvedeno výše, ale pro první várku doporučuji držet se těchto.

Když jste s chutí “batter ” spokojeni, rozehřejte velkou pánev (střední až středně vysokou teplotu), rozpusťte trochu másla se stříknutím rostlinného oleje (pomáhá zabránit pálení másla) a směs na pánvi nalijte připravit 4-6 koláčů. Smažte, dokud nejsou na jedné straně dozlatova, na pánvi přidejte trochu másla a až se rozpustí, otočte koláče. Smažte, dokud nebude i druhá strana krásná a zlatá. Dorty by měly být hotové – byste měli mít krásné zlatožluté karbanátky, zvenčí křupavé a uvnitř velmi nadýchané. Ve směsi jsou pouze 2 vejce, takže se poměrně snadno lámou, takže buďte opatrní. Nicméně bych raději nepoužil více vajec, protože pak by prošla jejich chuť a textura by byla hustší.

Podával jsem s lososem smaženým na pánvi, grilovaným (irským) bílým pudinkem a kořeněným chutney. Kritik Inhouse Food dal tomuto souboru dva palce nahoru.


Shrnutí receptu

  • 1 šálek nasekaného pastináku (asi 4 unce)
  • 1 (15 1/4-unce) může celozrnná kukuřice, vyčerpaná
  • ⅓ šálku univerzální mouky
  • ¼ šálku 2% mléka se sníženým obsahem tuku
  • 1 lžíce cukru
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 velká vejce, lehce rozšlehaná
  • 1 lžíce najemno nasekané čerstvé pažitky
  • 1 lžíce másla, rozdělená

Paštrnák vařte ve vroucí vodě 12 minut nebo do velmi jemného scezení. Ochlaďte na pokojovou teplotu.

Umístěte kukuřici do pulsu kuchyňského robotu 3 až 4krát nebo dokud není nasekaná. Lehce po lžících přidejte nůž moukou do suché odměrky. Přidejte pastinák, mouku a další 4 přísady (mouka skrz vejce). Pulzujte 3 až 4krát nebo do kombinace. Vmíchejte pažitku.

Zahřejte 1 čajovou lžičku másla ve velké nepřilnavé pánvi na středně vysokém ohni. Těsto nalijte hromadou lžící a vytvořte 6 koláčů. Vařte 2 minuty z každé strany nebo do zlatova. Opakujte postup se zbývajícím máslem a těstem.


Metoda

  1. Troubu předehřejte na plyn 5, 190 ° C, ventilátor na 170 ° C. Mírně vymažte hlubokou formu na pečení 34 x 23 cm, poté vyložte základnu nepřilnavým papírem na pečení a dejte stranou.
  2. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, smíchané koření, sodu bikarbonu a špetku soli. Dát stranou.
  3. Cukry smíchejte v samostatné misce, přidejte vejce a šlehejte 1 minutu, dokud se nespojí. Postupně přidávejte olej, šlehejte mezi přidáním. Když je vmíchán veškerý olej, šlehejte 1 minutu, aby se emulgoval. Vmíchejte pastinák a poté jemně vmíchejte směs mouky, dokud nebude zapracována. Nepřeplňujte & ndash, protože to způsobí, že dort bude tvrdý. Nalijte do plechu.
  4. Pečte 40 minut, po 30 minutách jemně otáčejte, dokud dobře nevykyne a koktejlová tyčinka vložená do středu nevyjde čistá. Odpočívejte v plechu na chladicím roštu 10 minut, poté vyjměte z plechu a na stojanu zcela vychladněte.
  5. Ve velké míse šlehejte máslo a cukr na polevu 2–3 minuty, dokud nebudou hladké a nadýchané. Z měkkého sýra a crème fraîche slijte veškerou tekutinu a poté ji promíchejte, dokud se nezapracuje.
  6. Polevou potřeme vrch dortu a ozdobíme stonkovým zázvorem, sirupem a rozmarýnem.

Spropitné: Chcete -li skladovat, chlaďte ledový dort odkrytý po dobu 30 minut, poté zabalte volně do potravinářské fólie a chladte až 3 dny.

Pokyny pro zmrazování a odmrazování

Mražený koláč lze zmrazit. Úplně vychladněte a poté dobře zabalte do dvojité vrstvy fólie a fólie. Před krájením a polevou, jak je uvedeno výše, plně rozmrazte při pokojové teplotě. Abyste si mohli vychutnat optimální chuť a kvalitu, mražené položky je nejlepší použít do 3 měsíců od data zmrazení. Další tipy na zmrazování a rozmrazování potravin najdete v našem článku Milujte svůj mrazák.


Květákové, pastináčové a pečené česnekové pyré s křupavými pečenými bramborami a fenyklovou paštikou

Minulý měsíc jsem vás všechny požádal, abyste mi na Instagramu vytvořili výzvu k vytvoření snídaně, oběda a večeře pouze pomocí jedné barvy, a u večeře jste mě vyzvali, abych vytvořil něco s použitím všech bílých a béžových surovin, a tak vám představuji moje lahodné květákové, pastináčové a pečené česnekové pyré s křupavými pečenými bramborami a fenyklovou slavou.

Toto jídlo naprosto zbožňuji, jsou to všechna moje oblíbená pohodlná jídla na jednom talíři - brambory, květák a česnek zakončené touto super čerstvou syrovou slawou vyrobenou z fenyklu, což je přísada, ke které jsem nedávno znovu objevil svou lásku a nyní vše doplňuji (nezapomeňte vyzkoušet pečené v mé neuvěřitelné kokosové rýži, křupavém tofu a pečeném fenyklu s receptem Gomashio, který je v současné době na mém webu v trendu po mém IGLIVE minulý týden), který odlehčuje celé jídlo. Když jsem dostal první úkol s bílou barvou, měl jsem trochu panický záchvat. Jsem tak zvyklý vytvářet a používat zářivé přísady ze všech konců barevného spektra, takže myšlenka, že nebudu moci použít nic z barvy, byla trochu skličující. Ale ve skutečnosti jsem to opravdu miloval. Pracoval jsem s tím, co jsem věděl nejlépe: s květákem. A pak jsem kolem toho začal stavět svůj talíř. Rozhodl jsem se přidat trochu pastináku, aby měl pyré trochu větší chuť, protože vařený květák může mít docela vybledlou chuť a jeho pražení by na talíři přineslo barvu: protože jsem nemohl použít žádnou ze svých důvěryhodných bylin a koření Vzhledem k jejich atributům měnícím barvu jsem věděl, že česnek bude nejlepší sázka, protože stále dodává punc chuti, ale pokud používáte bílou variantu, barva zůstane stejná. Navíc-květák, pastinák a česnek jsou šlehačkou vyrobenou v nebi, zejména s extra spoustou jogurtu na rostlinné bázi.

Jakmile jsem měl základ svého talíře, věděl jsem, že na talíř potřebuji něco trochu podstatnějšího, a tak jsem se rozhodl pro základní bílé brambory a nakrájel jsem je tak daleko, jak mi bylo dovoleno posouvat hranice barevného patra. A pak - aby to opravdu zazpívalo – čerstvá špička bílého zelí a fenyklu.

To, co na tomto pokrmu opravdu miluji, je jeho složitá jednoduchost. Schopnost přijímat jednoduché přísady, vařit je jednoduchými způsoby a jednoduchými příchutěmi, ale když spojíte jejich jednoduchost, vytvoříte něco, co na sobě naváže a vytvoří tyto poměrně složité příchutě. Chuť se od sebe odrazí a dokonale se spojí do jednoho celkového sousta.

Myslím, že béžové jídlo má trochu špatnou pověst. Obvykle je spojován s hluboce smaženým, otlučeným nebo zpracovaným jídlem, ale ve skutečnosti to může být něco docela kouzelného a přirozeně více bílých prospěšných ingrediencí, než si myslíte, což vám umožní zachytit chuťové a texturní vlastnosti, které vždy hledáte v dobré studni- zaoblené jídlo. Toto jídlo má hedvábně hladké pyré, které je plné sladkých pražených česnekových příchutí, které přetrvávají na zadní straně vašeho jazyka, prolomíte křupavou bramborovou skořápku, abyste našli nadýchané vnitřnosti a křupavá sláma vše zaokrouhlila obalená v extra husté krémové lesk vyrobený z jogurtu a majonézy. Pokud dáváte přednost něčemu s trochou chuti, můžete servírovat slaw bez dresinku. Vynechejte jogurt a majonézu a místo toho přidejte špetku olivového oleje nebo trochu citrónové šťávy.

Mně to trochu připomíná nedělní pečeně. Tyto brukvovité a kořenové zeleniny ochucují miniaturní verze pořádných pečených brambor. K tomuto pokrmu můžete snadno přidat lahodně kořeněnou oříškovou pečeně plnou meruněk a dát si opravdové slavnostní jídlo (ořechová pečeně je béžová - druh … správně ?!)

I když se pravděpodobně budete chtít na pár sekund vrátit, pokud vám zbydou zbytky, můžete květák a pastinák pyré zalít trochou rostlinného krému a udělat výbornou polévku na další den, nakrájet zbylé brambory a znovu křupavé na pánvi nebo v troubě, aby se vytvořily mini „krutony“, a můžete to udělat.

Nezapomeňte se podívat na mé další barevné pokrmy-čistě purpurovou snídani a celý žlutý oběd. Při vytváření těchto pokrmů jsem se tolik bavil. Jsem tak zvyklý balit své recepty všemi různými barvami duhy, takže jsem opravdu musel být kreativní, pokud jde o hledání a vaření přísad stejné barvy. Je to určitě výzva, které bych se rád znovu ujal a rád bych věděl, co byste vytvořili k večeři, kdybyste směli používat pouze bílé přísady. Dejte mi vědět do komentářů nebo mi napište na Instagram nebo Twitter.


Bramborové a pastináčové palačinky

Někdy to kuchaři přeženou. Jeden rok na latke cook-off v New Yorku kuchař ozdobil klasický chanukový bramborák uzeným lososem a wasabi majonézou. A to je právě špatně.

Suzanne Tracht se naopak snaží vymyslet recepty latke dostatečně originální, aby vynikla a přitom stále respektovala povahu latke.

Když Tracht vyrůstala ve Phoenixu, její otec Sam vyrobil latky na Chanuce, brambory strouhal ručně a obvykle škrábal klouby. Když teď Tracht myslí na Chanuku, základním jídlem je latke, a to natolik, že se zcela vyhýbá masu-překvapující pro ženu, která je proslulá svou pomalu vařenou roštěnou a kotletami a steaky, které lidi každou noc přitahují k Jarovi, jejímu restaurace.

Trachtovým hlavním jídlem pro její rodinu dnes v noci, druhou prázdninovou noc, bude buď gravlax s osvěžujícím salátem z baby frisee, červené cibule a čerstvých bylinek nebo salát z uzeného pstruha, pro který se ještě nerozhodla. "Vytvrzené ryby jsou perfektní, protože latkes jsou tak bohaté," říká. "Měkkost ryby doplňuje křupavost latke a miluji způsob, jakým cibule v latke ladí s rybou."

Tracht se rozhodl pro tři druhy latkes - Samův originální recept a dva další. A 84letá Sam je tady, ve svém domě v Carthay Circle, a ukazuje reportérovi, jak dělá latky jako jeho matka Ida, kterou se naučila jako dívka v Litvě, než se usadila v Roxbury, Massachusetts. koncem roku 1890.

Toto je váš klasický recept: vejce a mouka smíchané se strouhanými bramborami a cibulí a spoustou soli a pepře. Mouka nasaje veškerou extra vlhkost (Sam brambory po strouhání nežmýká) a latky se samozřejmě smaží do zlatova a hned se podávají.

Lanky a přátelský, Sam je povídavý, jak stojí, stále strouhá brambory ručně - bod hrdosti. "Někteří lidé používají stroje," zdůrazňuje. "Ne." Moje matka to nikdy neudělala. "

Přestože je nyní Tracht kuchařkou národního renomé, není nad to, aby ji její rodiče trápili. Její matka Janice je také z Phoenixu. Její rodiče vyplňují reportéra o všech věcech, které by kuchař národního renomé nutně nechtěl, aby její rodiče vyplnili reportéra.

"Nevěděla, jak vařit vodu, když začínala v Biltmore!" říká Sam, který teď odložil struhadlo, aby gestikuloval. Má na mysli Trachtovo první zaměstnání v hotelu Arizona. "Ale za pár týdnů dělala všechno, co dělali kuchaři." Byla velmi spolehlivá. Vždy načas. Naučil jsem ji to. "

Od její matky je toho o její velké kuchařské dceři víc. "Chodila do kuchyně jíst." To je asi jediný případ, kdy jsme ji tam viděli. “

Tracht má těsný úsměv, když myje nějaké nádobí. Vaří, ale poslouchá každé slovo, které řeknou.

Její záliba v podávání ryb s latkes pochází z košer domácnosti Sama a Janice. Protože jim palačinky se zakysanou smetanou vždy chutnaly („Nevěděli jsme z jablečné šťávy!“), Podávání masa bylo verboten. Trafe. Ne košer. Nelze míchat mléko a maso.

Tracht je štíhlá a intenzivní, bezohledná a má méně slov než její otec. Sledoval jsem její zápěstí hluboko v těstíčku dalších latkes (strouhané brambory, pastinák a vaječné bílky) a tak trochu tučně si říkám, proč nejíme latkes po celý rok. Upírá na mě svůj pohled. "Protože kdybychom to udělali," řekla, "byli bychom všichni 300 liber."

Dobrý postřeh. A odteď budu se svými otázkami obezřetnější. "Latkes není moc práce," říká Tracht, "kromě toho, že jich musíte udělat tolik. Lidé je stále jedí. Počítám s pěti na osobu. “

Nyní plácá těstíčkem z mohyly na placku na rozpálené litinové pánvi. "Chcete, aby byl latke plochý, aby se brambory uvařily po celou dobu." A chcete správnou křupavost. “ Ruku používá, když tam sedí naprosto dobrá špachtle, protože je kuchařka.

Sam se dívá, jak poklepává na brambory. "Nedělám je tak hubené!" říká vyděšeně.

"Takhle budou křupavější, tati," říká trpělivě.

Pastinák-bramborové latkes, které jsou smažené na přepuštěném másle a přelité nasekanou pažitkou, Trachtovou domácí jablečnou omáčkou a creme fraiche, dostanou originál na hlubší a mírně sladší úroveň.

Smažení na oleji je tradiční a zmiňuje nejznámější část příběhu Chanuka-kapku oleje, která neměla, ale měla vydržet osm dní v chrámu. Sam smaží ten svůj v oleji. Tracht je o svém odklonu od tradice nesentimentální a charakteristicky drzá. "Máslo chutná lépe," říká.

To způsobí, že Sam vzpomíná na svou matku Idu.

"Každý den vařila tři jídla denně." Vstával jsem v 6 hodin ráno a viděl v kuchyni rozsvícené světlo. Uvařila lokše [nudle] do polévky. Ukázala mi, jak vyrobit latkes, které byly moje oblíbené. Strouhání brambor je časově nejnáročnější část. Jedli jsme to s lokší a zakysanou smetanou. “

Tracht, která demonstruje jak její spojení s Idou (také jméno Trachtovy dcery), tak její vzdálenost od ní, také vymyslela latke pro předvádění, s karamelizovanou cibulí a kozím sýrem od Humboldt Fog. "Protože jsme fantazijní," říká, jako vždy.

Tracht vyrábí frisé a bylinkový salát, který umísťuje na karamelizované latky z cibule a kozího sýra, které když jsou horké, nelze přestat jíst. Budete skutečně potřebovat někoho, kdo vám vytrhne talíř z rukou, pokud chcete přestat, než budou úplně pryč.

Sam trvá na tom, aby reportér vyzkoušel jeho latkes, které jsou vynikající - křupavé a rozpálené z grilu. S výsledky je velmi spokojen a dává jim přednost před fantazijními latky smaženými v přepuštěném másle. Ale nakloní se důvěrně a řekne ještě poslední věc o své velké macherce, dceři milující kozí sýr a karamelizovanou cibuli, která nikdy nevařila vodu, než dostala práci v Biltmore. "Je to dobrá dívka." Ne highfalutin. “


Crispy Hash Brown Haystacks

Tyto “haystacks ” byly inspirovány mou láskou k hash browns a mojí leností stát nad sporákem a vlastně je vařit.

Sbalil jsem je do muffinových formiček, 30 minut sledoval Youtube a voila! Křupavé, pikantní, perfektní hash browns pro vás i pro mě.

V zemi je opět vše v pořádku, přátelé. Pojďme udělat nějaké spudy.

Tento recept vyžaduje jen 7 přísada přijde společně méně než 1 hodinu.

Mohu sdílet své tajemství drcení brambor za 1 minutu? Strouhací nástavec na kuchyňském robotu. Je to zjevení.

UDĚLEJ TO. Už nikdy se nevyhnete hašišům a vegetariánským slawům (ani byste neměli).

Abych do hry vnesl nějakou sladkost a svěžest, zařadil jsem kukuřici a čerstvou petrželku.

A pro vazbu a vlhkost jsem se rozhodl pro kukuřičný škrob a trochu rozpuštěného veganského másla (které může být podloženo jiným olejem podle vašeho výběru).

Výsledek byl dokonale zhnědlé hash hnědé kteří byli křupavý navenek, nabídka na vnitřní straně a prosit, aby se namočili do horké omáčky a nacpali do úst (nebo podáváme spolu s vaší oblíbenou snídaní).

Přátelé, pokud vyzkoušíte tento šíleně snadný recept, dejte nám vědět! Zanechte komentář, ohodnoťte ho a nezapomeňte označit obrázek #minimalistbaker na Instagramu! Rádi uvidíme, s čím přijdete. Na zdraví!


Shrnutí receptu

  • 4 1/2 libry pečení brambor, oloupaných a nastrouhaných na velkých otvorech krabicového struhadla
  • 1 svazek jarní cibulky, bílé i zelené části, velmi jemně nasekaný
  • 1 velký vaječný bílek
  • 1 lžíce košer soli
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 3/4 šálku rostlinného oleje

Nastrouhané brambory vymačkejte nasucho. Ve velké míse pomocí 2 vidliček smíchejte nastrouhané brambory s cibulkou, bílkem, solí a pepřem.

Nastavte dvě 10palcové nepřilnavé pánve na vysokou teplotu. Do každé pánve přidejte 3 lžíce oleje. Přidejte bramborovou směs na pánve a utlačte do pevných koláčů. Na každý koláč položte žáruvzdorný talíř nebo skleněný koláč, aby byl zakrytý. Každý talíř zatěžte velkou, těžkou plechovkou a snižte teplotu tak, aby byla mírná. Vařte 5 minut. Opatrně odkryjte a posuňte koláče na talíře. Do každé pánve přidejte 3 lžíce zbývajícího oleje. Bramborové koláče opatrně obraťte a vraťte na pánve. Koláče pevně přitlačte a vařte, dokud nebudou na dně zhnědlé a křupavé, asi o 12 minut déle. Bramborové dorty nasuňte na pracovní plochu. Nakrájejte na kostičky a podávejte.


Důvod blokování: Přístup z vaší oblasti byl z bezpečnostních důvodů dočasně omezen.
Čas: Pá, 11. června 2021 23:05:39 GMT

O aplikaci Wordfence

Wordfence je bezpečnostní plugin nainstalovaný na více než 3 milionech webů WordPress. Vlastník tohoto webu používá Wordfence ke správě přístupu na své stránky.

Můžete si také přečíst dokumentaci, abyste se dozvěděli o blokovacích nástrojích Wordfence 's, nebo navštivte wordfence.com, kde se dozvíte více o Wordfence.

Generováno Wordfence v Pá, 11. června 2021 23:05:39 GMT.
Váš počítač a#039 s čas:.


Recenze

Tak dobré a jednoduché! Jsem si jistý, že hodně záleží také na kimchi, ale určitě to udělám znovu.

Ty byly opravdu vynikající. Nalily o něco silnější než jiné palačinky, které jsem vyrobil nebo měl, takže je možná budete chtít trochu roztáhnout špachtlí. Přidal jsem 2 PL. jemně nasekaných sušených krevet na palačinky, které je dobře doplňovaly. Nerozuměl jsem níže uvedenému komentáři o jejich vytváření jeden po druhém. Dobrá pánev pojme dva nebo tři a rošt více.

Byly docela slušné, ale ne tak zvláštní, abych je udělal znovu. Čas v troubě se zdá být rozhodující, protože z pánve byly docela husté a měkké, přestože byly na obou stranách pěkně opečené, ale za dlouhou dobu, co byly v troubě, pěkně křupaly a dehydratovaly (pamatujte, že recept dělá 8, a každá z nich trvá šest minut, takže první palačinka bude v troubě přibližně 42 minut, než budete hotovi. Není to špatný nápad mít více pánví v chodu současně, pokud máte volné hořáky).

Včera večer jsem je vyrobil pro knižní klub, kde jsem podkopával lokálně sháněné rampy pro cibulky. Kromě rampy jsem jedinou další věcí, kterou jsem na receptu změnil, byla příprava mini palačinek o velikosti kousnutí. Všichni je milovali. Byli první věcí, která měla být dokončena. Brzy je udělám znovu se zbytkem kimchi, které mám.

Právě vyrobené tento víkend! Velmi chutné!

Dal bych tomu milion vidliček - tyto palačinky jsou přímo návykové.

Takže, tak chutné! Moje rodina je také milovala! Líbilo se jim, jak chutné a křupavé byly!

Tento recept moc miluji. Už se nemůžu dočkat dalších úžasných receptů v nové kuchařce !!

Vyrobeno jako předkrm k zeleninové praženici. Tak křupavé a chutné!

Skvělý doplněk naší nabídky. Jednoznačný vítěz pro celou rodinu !! Pollan Family Table je moje oblíbená kuchařka „přejít na“, nemůžu se dočkat, až dorazí moje předem objednané Většinou rostliny. Děkuju.

Tento recept naprosto miluji !! Opravdu oceňuji, jak jasný a jednoduchý recept je dodržovat. Je to tak chutné a chutné! Bylo to perfektní předkrm, který jsem si mohl užít s rodinou. Brzy to udělám znovu!

NEJLEPŠÍ chutné jídlo! A nová oblíbená rodina!

Byl to neuvěřitelně chutný a snadný recept. Moje rodina to milovala. Nemůžete se dočkat, až si knihu přečtete!


Podívejte se na video: Tvarohový koláč s křupavou posypkou. Helenčino pečení (Listopad 2021).