Video

Pikantní kachna s jablky a pomeranče

Pikantní kachna s jablky a pomeranče

Ingredience na vaření pikantní kachny s jablky a pomeranče.

  1. Kachna 1 ks.
  2. 4 jablka
  3. Pomeranče 2 ks.
  4. Skořice 1-2 hole
  5. Tymián 1 parta
  6. Sůl, pepř, sušený zázvor podle chuti
  • Hlavní přísadyDuck
  • Podávat 4 porce
  • Světová kuchyně

Vaření pikantní kachny s jablky a pomeranče:

Připravte kachnu:

Kachnu nakrájejte na prsa, opláchněte ji a osušte. Smíchejte sůl, pepř a sušený zázvor. Děláme kachnu směsí.

Nakrájejte jablka a pomeranče do kruhů.

Položte pomeranče a jablka na plech. Lehněte si na tymiánské větvičky. Rozbijte tyčinku skořice, dejte ji na jablka. Poté rozložte kachnu a přikryjte fólií. Dali jsme to, aby se v troubě chvělo na 160 stupňů po dobu 3 hodin.

Po 3 hodinách vyjmeme kachnu, vyjmeme fólii. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Přidejte 2 jablka, můžete dát více brambor. Vložte pečicí plech do trouby a nechte 15-20 minut, počkejte na krásnou kůru.

Naše pikantní kachna s jablky a pomeranči je připravena!

Bon chuť!