Pečení

Jednoduché banánové košíčky

Jednoduché banánové košíčky

Ingredience pro výrobu jednoduchých banánových koláčků

Pro test

  1. Zralé banány 2 kusy
  2. Vejce 2 kusy
  3. Máslo 80 gramů
  4. Cukr 50 gramů
  5. Mouka 150 gramů
  6. Prášek do pečiva na 2 lžičky těsta
  7. Vanilkový cukr 1 špetka
  8. Vanilková esence 1 lžička

Za podání

  1. Zlato 2 lžíce
  2. Drcené ořechy volitelné
  • Hlavní přísady: banán, máslo, ořechy, mouka, cukr, med
  • Podávat 8 porcí

Inventář:

Formy na košíčky, talíř, míchačka, metla, vidlička.

Vaření:

Krok 1: připravte těsto.


Roztavené máslo smíchejte s cukrem a vanilkovým cukrem. Míchejte, dokud nezískáte jednotný krém. K tomuto krému přidejte rozšlehaná vejce a znovu velmi pečlivě promíchejte.

Krok 2: připravte banány.


Oloupejte banány a rozmačkejte je vidličkou do homogenní kaše. U zralých banánů to bude velmi snadné.

Krok 3: do těsta přidejte banány.


Do směsi másla přidejte banány, mouku, vanilkovou esenci a prášek do pečiva. Vše dobře promíchejte.

Krok 4: vložte těsto do forem.


Vyplňte formy připraveným testem 3/4, protože během procesu pečení se košíčky zvednou.

Krok 5: péct koláčky.


Předehrejte troubu a posílejte do ní vdolky 25 minut nebo do růžové barvy. Zkontrolujte připravenost párátkem, na výstupu z těsta by mělo být suché a bez kousků těsta.

Krok 6: Podávejte jednoduché banánové košíčky.


Připravené muffiny nechte vychladnout, položte je na talíř, natřete medem a ozdobte drcenými ořechy. Nalijte si čaj a užijte si to.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Pokud máte pouze nezralé banány, pošlete je do předehřáté trouby a pečte přímo v kůře.