Svačiny

Smažená vejce se slaninou

Smažená vejce se slaninou

Ingredience pro výrobu slaniny a vajec

  1. Uzená slanina 100 gramů
  2. Máslo 2 lžíce
  3. 1/8 lžičky pepře
  4. 5 vajec
  • Hlavní přísady: slanina, vejce
  • Podávat 2 porce

Inventář:

Pánev, špachtle.

Vaření:

Krok 1: smažte slaninu.


Rozpusťte máslo na pánvi a vložte do něj tenké plátky uzené slaniny.

A smažte na obou stranách, dokud slanina není pomačkaná a pokrytá světle zlatou barvou.

Krok 2: přidejte vejce do slaniny.


Když se slanina smaží, jemně rozbijte vejce nahoře. Aby všechno fungovalo tak, jak by mělo, nejdřív rozbiju vejce na talíř a potom je naliju do horké prskající pánve.

Krok 3: smažená vejce smažte se slaninou.


Smažte, dokud se protein zcela nezachytí. Pokud se vám nelíbí tekutý žloutek, smažená vejce uvařte trochu déle a přikryjte víčkem. Nakonec pepř nesolte, protože v uzené slanině je dostatek soli a podávejte.

Krok 4: podávejte slaninu a vejce.


Míchaná vejce podáváme se slaninou na kávu. Je to skvělá, vydatná, i když tlustá, ale taková chutná snídaně. Ale snídaně je nejdůležitější jídlo dne, prostě to musí být dobré.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

"Víš, co jiného se vejde smaženým vejcím dokonale?" Pažitka, jemně ji nasekejte a ozdobte hotovým pokrmem.