Video

Původní způsob vaření kuřecích prsou převrácený

Původní způsob vaření kuřecích prsou převrácený

Ingredience pro přípravu původní metody vaření kuřecích prsou převrácené

  1. Kuřecí prsa (filet) 3 ks. (poloviny)
  2. Šunka 120 g
  3. Sýr 90 g
  4. Nakládané okurky 2 ks.
  5. Hořčice 3 lžičky
  6. Vejce 1 ks.
  7. Strouhanka 100 g
  8. Italské byliny 2 lžičky
  9. Smažící olej
  10. Sůl podle chuti
  • Hlavní přísady: kuře, vejce, sýr
  • Podávat 3 porce
  • Světová kuchyně

Vaření:

Před vařením udělejte řez na jedné straně filé ve formě kapsy. Vyhoďte filé na obou stranách, sůl, nastrouhejte bylinky na obou stranách a namažte hořčicí. Pro plnění nakrájejte sýr, šunku a nakládané okurky na tenké talíře. šunka, sýr a nakládaná okurka. Prsou otočíme bočním řezem dovnitř ven, vezměte filé ve tvaru velké placičky a spusťte je na rozbité vajíčko a pak do strouhanky. A pošlete na pánev. Fry, dokud se nevaří na obou stranách. Bon chuť!