Jiný

Twix dort

Twix dort

Tento recept mám asi dva roky. Recept jsem našla na webu, ale bohužel nevím přesně kde. Moje dcera to miluje. V pátek jsem se jí zeptala, co má dělat, aby to bylo dobré, a ona řekla, že by byla moc ráda, kdybych tento dort udělala. A kuřata příliš odmítla, pustil jsem se do práce.

  • Pro sušenky:
  • 200 g mouky;
  • 100 g másla;
  • 100 g starý.
  • Pro karamel:
  • 400 g kondenzovaného mléka (kupuji od Plus);
  • 125 g másla;
  • 30 g javorového sirupu nebo medu.
  • Glazura:
  • 200 g mléčné čokolády;
  • máslo jako ořech;
  • 2 lžíce mléka.

Porce: -

Čas na přípravu: méně než 60 minut

PŘÍPRAVA RECEPTU Dort Twix:

Mouku, cukr a máslo dobře promíchejte, rovnoměrně posypte na plech 20 cm / 30 cm vyložený pečicím papírem a dobře přitlačte dlaní.Pečte asi 30 minut na 160 stupňů.

Samostatně promíchejte karamelové složky. Hrnec postavte na vysokou teplotu, dokud nezačne vřít, poté plamen stáhněte na minimum a nechte asi 30 minut vařit. Vždy promíchejte, karamel by měl vyjít hustý, světle hnědý.

Poté, co sušenka vychladne, nalijte na ni karamel a rovnoměrně ji rozetřete. Dort nechte 30 minut vychladnout. Poté na něj potřete polevu v parní lázni. Koláč nechte vychladnout, dokud poleva neztuhne.

Chuť k jídlu!


& # 8220Milionářský dort & # 8221 je lahodný dort, který s tyčinkami & # 8220twix & # 8221, který miluji, přináší mnoho! Sušenky, karamel a čokoláda & # 8230 hmmm.
Je to tak snadné, že by to mohlo připravit i moje dítě, a tak vás zvu, abyste to také zkusili.

PŘÍSADA:

Pro pracovní desku:
150 g mouky
120 g másla
50 g hnědého cukru

Pro krém:
400 g kondenzovaného mléka
60 g másla
60 g hnědého cukru
1 lžíce medu

Na přelití:
100 g mléčné čokolády
50 g hořké čokolády
2 lžíce mléka

Do mísy dejte mouku, cukr a máslo a míchejte je, dokud vám nevznikne hladké a hladké těsto. Rozšiřujeme jej ve tvaru obdélníku s rozměry & # 8230 & # 8230

Těsto dejte na plech vyložený pečicím papírem, propíchejte ho vidličkou a poté pečte v předehřáté troubě na 180 ° C po dobu 20 minut.

Po této době bude stále vypadat měkký, ale zchladne, jako křupavé sušenky. Vyjmeme a necháme vychladnout v tácu nebo na dřevěném dně.
Kondenzované mléko, med, máslo a cukr dejte vařit na velmi mírném ohni asi 20 minut, dokud nezíská karamelovou barvu a snadno se stáhne z okrajů pánve.

Nalijte horký karamel na pult a rozetřete jej tak rovnoměrně, jak můžeme. V receptu, který byl mým zdrojem inspirace, aniž bych přesně respektoval přísady, byly karamelem posypány lískové ořechy, ale ty jsem doma neměl a už jsem začal připravovat top a příště jsem dal lískové ořechy! Čokoládu rozpustíme v lázni se dvěma lžícemi mléka a zalijeme vychladlým karamelem.

Čokoládu necháme ztuhnout, poté můžeme dort nakrájet na plátky.
Dobrou chuť!


Proč se spokojit s některými malými komerčními bary, když můžeme vyrábět doma, pouze ze 3 ingrediencí, obrovskou a lahodnou tyčinku Twix? A není to pečení! Přesvědčil jsem tě? Pojďme to udělat společně! Potřebujete dort jako dort, který pokryjete pečicím papírem, [& hellip]

Připravte si lahodný tradiční bulzový recept, vhodný pro jakoukoli dobu s rodinou!


Karamelový koláč / koláč s karamelovou a čokoládovou polevou

Tento recept jsem dostal od svého přítele, který žije v Irsku.
Myslím, že je tam společný dort.

250 g soleného másla
250 g mouky
125 g (4 oz) kukuřičného škrobu
125 g práškového cukru

Všechny tyto přísady dobře promíchejte (vložil jsem do mixéru), zdržel se výsledek, který se rozloží na plech (já jsem dal papír na pečení)
a pečeme v troubě na 180 ° C 15 minut.

Mezitím v hrnci přiveďte k varu

250 g soleného másla (8 oz)
250 g krystalového cukru (8 oz)
4 lžíce zlatého sirupu
400 g kondenzovaného mléka (pokud možno neslazeného)

Upravuji, protože jsem předělával slazené kondenzované mléko, ale snížil jsem množství cukru na 170-180 gr
vyšla muuuuuult konzistentnější mouka.

Všechny tyto přísady jsou zapáleny, vše se neustále točí a když změní barvu, začne * bublat *
a má hustší konzistenci, přelijte horkou sušenkou.

Nechte vychladnout a mezitím si připravte polevu z 300 g tmavé čokolády a trochu másla (osobně jsem přidal malý šálek kávy, protože mám rád chuť moka)


Upraveno stella, 23. prosince 2008 - 19:35.

Hvězda č. 2

Pomoc vrátného

. Vychladlý karamel polijeme čokoládovou polevou.
počkejte do 2. dne. a nakrájíme na kostky.
Tento dort se musí dělat, když je hodně lidí, protože čtverce jsou rozřezané na malé kousky. kalorický a konzistentní.
Neměl jsem trpělivost a ukrojil jsem si plátek dřív, než se dobře ochladilo. jen abych vám ukázal sekci

Je velmi dekorativní, protože tři vrstvy jsou jasně rozlišeny a chromaticky krásné jsou tyto odstíny karamelové bílé a zobáku.

# 3 Nasha

# 4 hvězda

Pomoc vrátného

Ve skutečnosti to dělá moje kamarádka a krájí kostky, pomocí kterých vyrábí vánoční balíčky, spolu s dalšími sušenkami a lízátky.
čokoláda.
a přiměl jsem ji jít do orchestru.

# 5 Nasha

# 6 petúnie

# 7 Bolognese v Kluži

Jaký skvělý recept & # 33A musím to nakrájet na kostky, protože potřebuji hodně másla

Hvězda č. 8

Pomoc vrátného

# 9 hvězda

Pomoc vrátného

Takže ... zobáková poleva ztuhne, karamel je ještě trochu měkký.
Možná je lepší použít sladké kondenzované mléko nebo sladké mléko
a poté odečtěte od množství krystalového cukru.

# 10 Boariu Iuliana

# 11 Boariu Iuliana

# 12 hvězda

Pomoc vrátného

Iuliano, dělala jsem to s polosoleným máslem. není tak dobré jako to nádherné máslo, které máte v Irsku (dovolte mi dostat asi 2-3 balíčky, až přijdu)
a je velmi málo slané, ani se necítí.
můžete to udělat s nesoleným máslem.

# 13 Carmen L.

& quot; 4 lžíce zlatého sirupu & quot

stella co je jeho?
Myslím, že chutná skvěle a bude se hodit na dovolenou

# 14 hvězda

Pomoc vrátného

& quot; 4 lžíce zlatého sirupu & quot

stella co je jeho?
Myslím, že chutná skvěle a bude se hodit na dovolenou

jemu. je to něco jako relativně viskózní med. Myslím, že glukóza / melasa.
ale nejsem si jistý.
toto je obrázek toho, který používám (toto je z Googlu)

# 15 Carmen L.

# 16 Boariu Iuliana

# 17 Carmen L.

# 18 petúnie

Také jsem vložil obrázek z hranolků, nazval jsem ho „TWIX Cake“, protože si myslím, že vypadá velmi podobně jako tyčinky Twix. Doufám, že se Stella nerozčílí

Na polevu jsem měla nekvalitní čokoládu, tak jsem použila rozpuštěnou čokoládu ve šlehačce (připravená na ganache krém) a pořádně neztvrdla.

# 19 hvězda

Pomoc vrátného

# 20 petúnie

Díky & # 33Vidět, že někteří nevěděli, co použít místo toho sirupu, zeptal jsem se Stelly, zda by mi dovolila zveřejnit recept, který mám. Je to jen trochu odlišné v přísadách a množství je menší.

V kuchařce, kde jsem recept získala, se dort objeví s názvem „Millionärsschnitten“ (plátky milionářů nebo něco v překladu).
Upravil jsem množství, protože jsem neměl ten malý podnos (23 cm), jak bylo napsáno v knize. Napíši mnou použité množství (pro podnos se stranami asi 35 cm / 30 cm).
PRO DOUGH:
-190 g másla, nakrájeného na kousky (já měla irische máslo)
-290 g mouky
-75 g hnědého cukru
PRO KRÉM A SKLA:
-75 g másla
-75 g hnědého cukru
-600 g kondenzovaného mléka

-200 g čokolády (na polevu)

Mouku (prosátou) dejte do mísy (vše jsem vyrobil na robotu), přidejte máslo nakrájené na kousky a trochu hněte rukou, dokud se máslo trochu nerozdrtí. Přidejte hnědý cukr a hněte, dokud nezískáte & quneted & „těsto“.
Těsto rozetřeme do formy vymazané máslem a vysypané moukou.Vidle uděláme důlky a pečeme (předehřáté na 190 ° C) asi 20 minut, nebo dozlatova.
Zatímco je plech na těsto v troubě, připravte si máslový krém, hnědý cukr a kondenzované mléko. Všechny je vložte do hrnce, aby na středním ohni povařily. Když začnou vřít, nechte je dusit, dokud směs nezačne houstnout. (Ale ještě teče) .V knize je napsáno, že je ponechána na ohni 5 minut poté, co začala vřít, u mě to trvalo déle, možná i proto, že jsem měla větší množství, než bylo napsáno v receptu.
Plech se nechá v tácu trochu vychladnout, poté dáme krém okamžitě sundat z ohně, protože jinak ztvrdne a nedá se natáhnout. Jen jsem ho natáhl na krajích, protože trochu ztvrdl. Necháme krém dobře vychladnout a pak na ně dát rozpuštěnou čokoládu nebo jinou polevu, co chcete.
Moc nám chutnalo.Karamelový krém je výborný a udělám ho i na jiné dorty.
Navrch jsem dal rychle vyrobenou polevu (vlastně jsem začal dělat ganache krém na dort a odtamtud jsem kradl i na polevu), protože čokoláda vyráběla rozpuštěné figury.

PŘIPOMÍNKY: -nebojte se, pokud se vám těsto trochu lepí na ruce, když ho rozprostřete v plechu
-Na pomazání těsta jsem použil mini váleček, který jsem vždy dával do mouky
-pokud máte odnímatelný, obdélníkový / čtvercový tvar (v závislosti na plechu na pečení), použijte jej k sestavení dortu, abyste se neobtěžovali vyjímat kousky z celých okrajů plechu, jak jsem trpěl. Vložte upečený plech ve tvaru a vložte tam krém a glazuru & # 33 & # 33 & # 33
-i když máte chuť dát trochu tekutiny, nebo vejce, nebo mouku navíc, NEDĚLEJTE to. Těsto takto dokonale vychází (po upečení), i když je syrové, vypadá podezřele.

Stella, děkuji další dívce & # 33 Udělám tvůj recept také na Vánoce, protože vidím, že vychází více hranolek než já


Rychlý a snadný recept na tvarohový koláč. Každý kousek se roztaví v ústech.

Nabízíme vám rychlý recept na tvarohový koláč, který je ideální v každém ročním období a jakékoli části dne. Příprava je velmi snadná a chuť je jemná a vzdušná. Jednoduše smíchejte všechny ingredience a vložte dort do trouby. Za 30 minut získáte delikátní, velmi chutný a voňavý dezert. Vychutnejte si dort s čajem nebo kávou.

SLOŽKY

-1 čajová lžička jedlé sody

-ořechy, rozinky a kandované ovoce podle chuti

ZPŮSOB PŘÍPRAVY

1. Vejce rozšleháme s cukrem. Hmota by měla mít světlou barvu a cukr by se měl úplně rozpustit.

2. Přidejte smetanu, sýr, rozpuštěné máslo, jedlou sodu a sůl.

3. Všechny přísady dobře promíchejte, poté hmotu rozmixujte mixérem do hladka.

4. Přidejte prosátou mouku a dobře promíchejte. Pokud je to žádoucí, můžete přidat kandované ovoce, rozinky a ořechy.

5. Těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem a koláč pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut.

6. Nechte koláč vychladnout ve formě, poté na ručníku. Před podáváním posypte koláč moučkovým cukrem.


Rybí recepty

I když velké množství cukru vašemu zdraví neprospívá, čas od času si můžete pochutnat na chutném dortu, který vám přinese energii a dobrou náladu.

Velikonoční půst začal 14. února a skončí 29. března. Je to nejdelší a nejtěžší ze čtyř pozic v průběhu roku. Pokud je to pro vás z hlediska jídla těžké.

Vyzkoušejte zdravý a dobrý dietní recept s rybami a zeleninou. Kapr na zeleninovém záhonu se snadno připravuje a je velmi chutný!

Dámy a pánové, připravili jsme lahodný recept na palačinkové těsto. Není sladký a lze jej konzumovat v hlavním jídle.

I když se letní sezóna blíží ke konci, tradiční jídlo ze středomořské kuchyně vám může pomoci prožít nejkrásnější chvíle dovolené. Ukážeme vám dále.

Přestože podzim klepe na dveře, chybí vám prázdninové chutě? Zde je návod, jak připravit řeckou rybí polévku. Skutečné potěšení, díky kterému budete myslet na taverny na slunných plážích.

Letní salám už nerespektuje nic z původního receptu. Je vytvořen ze 3 základních surovin, díky nimž je dobré jíst v horkém období, ale kvalitu masa nahradilo všechno.

Velikonoce by na velikonočním stole neměly chybět, ale mnoho hospodyněk se těsta bojí. Zde je velikonoční recept bez těsta, který se dělá velmi rychle a je extrémně chutný.

Gheorghe Burnei je podporován lékařem, který byl také vyšetřován, ve spisu „falešných tajemství“.

Nicolae Curelea, mistr moldavské kuchyně, nás učí, jak připravit „boyar polentu“.

Je červená a chuťově velmi dobrá. Copak jsi nepochopil, o co jde? Pak vám dáme ... další vodítko: jde o drink, kterému dámy dávají přednost. Představujeme vás v materiálu.

Pokud máte chuť na něco sladkého, ale nechcete v kuchyni promarnit celý den, nabízíme vám lahodný recept, připravený za pouhých 10 minut.

Florin C & icirc & # 539u hovořil o výhodách očkovaných dětí proti COVID-19

3. června 2021 17:04
Florin C & icirc & # 539u přinesl do diskuse výhody očkovaných dětí.

Capital Alert: Dva mladí lidé byli zabiti a dokonce uvízli ve škole

3. června 2021 16:28
V Bukurešti se odehrál šokující případ. Doi b & # 259ie & # 539i, & icircn.

Ludovic Orban řekl, že nebude podporovat navýšení alokací od 1. července 2021.

3. června 2021 16:14
Orban oznámil, že přichází, Florin C & icirc & # 539u, no.

Program restaurace bude rozšířen o svatby a křty. Zjistěte, od kdy můžete zůstat.

3. června 2021 15:46
Národní výbor pro mimořádné situace navrhl prodloužení.

Bomb & # 259 at & bdquoPower of Love & rdquo. Meda Medeea učinila smutné oznámení

3. června 2021 15:28
Meda z & bdquoPowerea Dragostei & rdquo & # 537 oznámila na #.

Boj proti Sars-Cov-2 pokračuje. Celosvětově jsou podány více než dvě miliardy dávek vakcíny

3. června 2021 15:01
Lidé nadále bojují s obávaným virem COVID-19. O dvou & # 259.


Rychlý a snadný recept na tvarohový koláč. Každý kousek se roztaví v ústech.

Nabízíme vám rychlý recept na tvarohový koláč, který je ideální v každém ročním období a jakékoli části dne. Příprava je velmi snadná a chuť je jemná a vzdušná. Jednoduše smíchejte všechny ingredience a vložte dort do trouby. Za 30 minut získáte delikátní, velmi chutný a voňavý dezert. Vychutnejte si dort s čajem nebo kávou.

SLOŽKY

-1 čajová lžička jedlé sody

-ořechy, rozinky a kandované ovoce podle chuti

ZPŮSOB PŘÍPRAVY

1. Vejce rozšleháme s cukrem. Hmota by měla mít světlou barvu a cukr by se měl úplně rozpustit.

2. Přidejte smetanu, sýr, rozpuštěné máslo, jedlou sodu a sůl.

3. Všechny přísady dobře promíchejte, poté hmotu rozmixujte mixérem do hladka.

4. Přidejte prosátou mouku a dobře promíchejte. Pokud je to žádoucí, můžete přidat kandované ovoce, rozinky a ořechy.

5. Těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem a koláč pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut.

6. Nechte koláč vychladnout ve formě, poté na ručníku. Před podáváním posypte koláč moučkovým cukrem.


Twix dort

přísady
Na desku:, 200 g mouky, 100 g másla, 100 g cukru ,, Na karamel:, krabička kondenzovaného mléka (350-400 g), 125 g másla, 30 g javorového sirupu nebo medu ,, Na polevu: , 200 g mléčné čokolády, volitelně: 1 šálek másla, 1-2 lžíce mléka

Obtížnost: nízký | Čas: 1 hod


& # 8220Milionářský dort & # 8221 je lahodný dort, který s tyčinkami & # 8220twix & # 8221, který miluji, přináší mnoho! Sušenky, karamel a čokoláda & # 8230 hmmm.
Je to tak snadné, že by to mohlo připravit i moje dítě, a tak vás zvu, abyste to také zkusili.

PŘÍSADA:

Pro pracovní desku:
150 g mouky
120 g másla
50 g hnědého cukru

Pro krém:
400 g kondenzovaného mléka
60 g másla
60 g hnědého cukru
1 lžíce medu

Na přelití:
100 g mléčné čokolády
50 g hořké čokolády
2 lžíce mléka

Do mísy dejte mouku, cukr a máslo a míchejte je, dokud vám nevznikne hladké a hladké těsto. Rozšiřujeme jej ve tvaru obdélníku s rozměry & # 8230 & # 8230

Těsto dejte na plech vyložený pečicím papírem, propíchejte ho vidličkou a poté pečte v předehřáté troubě na 180 ° C po dobu 20 minut.

Po této době bude stále vypadat jemně, ale zchladne, jako křupavá sušenka. Vyjmeme a necháme vychladnout v tácu nebo na dřevěném dně.
Kondenzované mléko, med, máslo a cukr dejte vařit na velmi mírném ohni asi 20 minut, dokud nezíská karamelovou barvu a snadno se stáhne z okrajů pánve.

Nalijte horký karamel na pult a rozetřete jej tak rovnoměrně, jak můžeme. V receptu, který byl mým zdrojem inspirace, aniž bych tam přesně respektoval přísady, byly karamelem posypány lískové ořechy, ale ty jsem doma neměl a už jsem začal připravovat top a příště jsem dal lískové ořechy! Čokoládu rozpustíme v lázni se dvěma lžícemi mléka a zalijeme vychladlým karamelem.

Čokoládu necháme ztuhnout, poté můžeme dort nakrájet na plátky.
Dobrou chuť!


Super jemný dort z tvarohu a drobivého kakaového těsta - dezert, který se rozpustí v ústech!

Tento nádherný dort s tvarohem a drobivým kakaovým těstem je fantasticky lahodný, jemný a delikátní. Můžete si to užít při jakékoli příležitosti - ať už je to výročí nebo chcete jen příjemně překvapit své blízké. Připravuje se velmi jednoduše a rychle a výsledek je fenomenální! Zveme vás k vyzkoušení!

přísady

Způsob přípravy

1. Nechte máslo dosáhnout pokojové teploty, poté ho smíchejte se 150 g cukru.

2. Mouku smíchejte s kakaem a přidejte je do výše uvedené směsi. Směs dobře promíchejte, dokud nevznikne drobivá hmota.

3. Formu s odnímatelnými stěnami vyložte pečicím papírem a přidejte do ní polovinu kakaové směsi.

4. Připravte si náplň. V míse smíchejte tvaroh se zbytkem cukru a přidejte vejce a smetanu. Směs promíchejte mixérem, dokud nebude hladká. Nakonec přidejte škrob a dále míchejte, dokud nebude zapracován.

5. Sýrovou hmotu přidejte na kakaovou směs ve formě na pečení.

6. Smetanový sýr zasypejte zbytkem kakaové směsi.

7. Koláč pečte v předehřáté troubě na 190 stupňů 45 minut.


Karamelový koláč / dort s karamelovou a čokoládovou polevou

Tento recept jsem dostal od svého přítele, který žije v Irsku.
Myslím, že je tam společný dort.

250 g soleného másla
250 g mouky
125 g kukuřičného škrobu
125 g práškového cukru

Všechny tyto přísady dobře promíchejte (vložil jsem do mixéru), zdržel se výsledek, který se rozloží na plech (já jsem dal papír na pečení)
a pečeme v troubě na 180 ° C 15 minut.

Mezitím v hrnci přivedeme k varu

250 g soleného másla (8 oz)
250 g krystalového cukru (8 oz)
4 lžíce zlatého sirupu
400 g kondenzovaného mléka (pokud možno neslazeného)

Upravuji, protože jsem předělával slazené kondenzované mléko, ale snížil jsem množství cukru na 170-180 gr
vyšla muuuuuult konzistentnější mouka.

Všechny tyto přísady jsou zapáleny, vše se neustále točí a když změní barvu, začne * bublat *
a má hustší konzistenci, přelijte horkou sušenkou.

Nechte vychladnout a mezitím si připravte polevu z 300 g tmavé čokolády a trochu másla (osobně jsem přidal malý šálek kávy, protože mám rád chuť moka)


Upraveno stella, 23. prosince 2008 - 19:35.

# 2 hvězda

Pomoc vrátného

. Vychladlý karamel polijeme čokoládovou polevou.
počkejte do 2. dne. a nakrájíme na kostky.
Tento dort se musí dělat, když je hodně lidí, protože čtverce jsou rozřezané na malé kousky. kalorický a konzistentní.
Neměl jsem trpělivost a ukrojil jsem si plátek dřív, než se dobře ochladilo. jen abych vám ukázal sekci

Je velmi dekorativní, protože tři vrstvy jsou jasně rozlišeny a chromaticky krásné jsou tyto odstíny karamelové bílé a zobáku.

# 3 Nasha

# 4 hvězda

Pomoc vrátného

Ve skutečnosti to dělá moje kamarádka a krájí kostky, pomocí kterých vyrábí vánoční balíčky, spolu s dalšími sušenkami a lízátky.
čokoláda.
a přiměl jsem ji jít do orchestru.

# 5 Nasha

# 6 petúnie

# 7 Bolognese v Kluži

Jaký skvělý recept & # 33A nakrájím ho na kostky, protože potřebuji hodně másla

Hvězda č. 8

Pomoc vrátného

# 9 hvězda

Pomoc vrátného

Takže ... zobáková poleva ztuhne, karamel je ještě trochu měkký.
Možná je lepší použít sladké kondenzované mléko nebo sladké mléko
a poté odečtěte od množství krystalového cukru.

# 10 Boariu Iuliana

# 11 Boariu Iuliana

# 12 hvězda

Pomoc vrátného

Iuliano, dělala jsem to s polosoleným máslem. není tak dobré jako to nádherné máslo, které máte v Irsku (dovolte mi dostat asi 2-3 balíčky, až přijdu)
a je velmi málo slané, ani se necítí.
můžete to udělat s nesoleným máslem.

# 13 Carmen L.

& quot; 4 lžíce zlatého sirupu & quot

stella co je jeho?
Myslím, že chutná skvěle a bude se hodit na dovolenou

# 14 hvězda

Pomoc vrátného

& quot; 4 lžíce zlatého sirupu & quot

stella co je jeho?
Myslím, že chutná skvěle a bude se hodit na dovolenou

jemu. je to něco jako relativně viskózní med. Myslím, že glukóza / melasa.
ale nejsem si jistý.
toto je obrázek toho, který používám (toto je z Googlu)

# 15 Carmen L.

# 16 Boariu Iuliana

# 17 Carmen L.

# 18 petúnie

Také jsem vložil obrázek z hranolků, nazval jsem ho „TWIX Cake“, protože si myslím, že vypadá velmi podobně jako tyčinky Twix. Doufám, že se Stella nerozčílí

Na polevu jsem měla nekvalitní čokoládu, tak jsem použila rozpuštěnou čokoládu ve šlehačce (připravená na ganache krém) a pořádně neztvrdla.

# 19 hvězda

Pomoc vrátného

# 20 petúnie

Díky & # 33Vidět, že někteří nevěděli, co použít místo toho sirupu, zeptal jsem se Stelly, zda by mi dovolila zveřejnit recept, který mám. Je to jen trochu odlišné v přísadách a množství je menší.

V kuchařce, kde jsem recept získala, se dort objeví s názvem „Millionärsschnitten“ (plátky milionářů nebo něco v překladu).
Upravil jsem množství, protože jsem neměl ten malý podnos (23 cm), jak bylo napsáno v knize. Napíši mnou použité množství (pro podnos se stranami asi 35 cm / 30 cm).
PRO DOUGH:
-190 g másla, nakrájeného na kousky (já měla irische máslo)
-290 g mouky
-75 g hnědého cukru
PRO KRÉM A SKLA:
-75 g másla
-75 g hnědého cukru
-600 g kondenzovaného mléka

-200 g čokolády (na polevu)

Mouku (prosetou) dejte do mísy (vše jsem udělal na robotu), přidejte máslo nakrájené na kousky a trochu hněte rukou, dokud se máslo mírně nerozdrtí. Přidejte hnědý cukr a hněte, dokud nezískáte & quneted & „těsto“.
Těsto rozetřeme do formy vymazané máslem a vysypané moukou.Vidle uděláme důlky a pečeme (předehřáté na 190 ° C) asi 20 minut, nebo dozlatova.
Zatímco je plech na těsto v troubě, připravte si máslový krém, hnědý cukr a kondenzované mléko. Všechny je vložte do hrnce, aby na středním ohni povařily. Když začnou vřít, nechte je dusit, dokud směs nezačne houstnout. (Ale ještě teče) .V knize je napsáno, že je ponechána na ohni 5 minut poté, co začala vřít, u mě to trvalo déle, možná i proto, že jsem měla větší množství, než bylo napsáno v receptu.
Plech se nechá v tácu trochu vychladnout, poté dáme krém okamžitě sundat z ohně, protože jinak ztvrdne a nedá se natáhnout. Jen jsem ho natáhl na krajích, protože trochu ztvrdl. Necháme krém v pohodě vychladnout, pak navrch naneste rozpuštěnou čokoládu nebo jinou polevu, co chcete.
Moc nám chutnalo.Karamelový krém je výborný a udělám ho i na jiné dorty.
Navrch jsem dal hotovou polevu (vlastně jsem začal dělat ganache krém na dort a odtamtud jsem také kradl na polevu), protože čokoláda vyráběla rozpuštěné figury.

PŘIPOMÍNKY: -nebojte se, pokud se vám těsto trochu lepí na ruce, když ho rozprostřete v plechu
-Na pomazání těsta jsem použil mini váleček, který jsem vždy dával do mouky
-pokud máte odnímatelný, obdélníkový / čtvercový tvar (v závislosti na plechu na pečení), použijte jej k sestavení dortu, abyste se neobtěžovali vyjímat kousky z celých okrajů plechu, jak jsem trpěl. Vložte upečený plech ve tvaru a vložte tam krém a glazuru & # 33 & # 33 & # 33
-i když máte chuť dát trochu tekutiny, nebo vejce, nebo mouku navíc, NEDĚLEJTE to. Těsto takto dokonale vychází (po upečení), i když je syrové, vypadá podezřele.

Stella, děkuji další dívce & # 33 Udělám tvůj recept také na Vánoce, protože vidím, že vychází více hranolek než já


Video: TWIX Stanglice ne pece se ni original nije bolji (Listopad 2021).