Pečení

Lívance s hruškami

Lívance s hruškami

Ingredience na výrobu lívanců s hruškami

  1. Mléko 1,5 šálků
  2. Sušte droždí 10 gramů
  3. Hrušky 5 kusů
  4. Skořice 1 špetka
  5. Cukr 2 lžíce
  6. Vejce 3 kusy
  7. Mouka 2 šálky
  8. Sůl 1 špetka
  9. Rostlinný olej bez zápachu pro smažení
  • Hlavní přísady: Hruška, mouka, cukr

Inventář:

Pánev, špachtle, metla, kuchyňský nůž.

Vaření:

Krok 1: připravte těsto.


Zahřejte mléko, zředěte v něm droždí, přidejte cukr, sůl a 0,5 šálku proséřené mouky. Dobře promíchejte a nechte vstát.
Když se nahoře objeví bublina, přidejte do těsta zbývající mouku a vejce. Velmi dobře promíchejte, abyste vytvořili hustou, jednotnou hmotu.
Mezi tím nasekejte a oloupejte hrušky a poté přidejte do těsta plátky ovoce.

Krok 2: počkejte, až se těsto vejde.


Nádobu zakryjte těstem a odešlete na teplé místo 1 hodinu, přibližně. Těsto nemačkejte a nemíchejte, nechte ho jen povstat.

Krok 3: smažte hruškové lívance.


Zahřejte olej na pánvi a lžící těsto, vytvářejte malé palačinky. Restujte na mírném ohni, dokud na obou stranách nezhnědne. Vařte pod víkem bez nadměrného vystavení.
Po použití papírových ručníků odstraňte přebytek oleje z lívanců a pečivo podávejte na stůl.

Krok 4: podávejte lívance s hruškami.


Palačinky můžete podávat se zakysanou smetanou, marmeládou a přírodním jogurtem. Je to skvělá sladká snídaně pro děti i dospělé, stejně jako skvělý a vydatný dezert.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Množství cukru se může lišit v závislosti na vašem vkusu.