Jiný

Polévka se zeleninou a kuřecími karbanátky

Polévka se zeleninou a kuřecími karbanátky

Příprava: přiveďte vodu k varu a když začne vařit, přidejte nakrájenou zeleninu na malé kostičky, zelené fazolky nakrájejte na malé kousky a přidejte lžíci oleje. Podle chuti osolíme a 10 minut dusíme s bobkovým listem a snítkou tymiánu.

Mezitím se postaráme o kuřecí karbanátky: kuře a zeleninu (cibuli, pepř) nakrájíme mixérem a v míse promícháme směs získanou s rýží, zelení a kořením.

Získanou směs tvarujeme do malých kuliček, všechny si předem připravíme, abychom je mohli současně dát vařit.

Poté, co se zelenina vaří 10 minut, pomalu přikládejte masové kuličky, jednu po druhé, aby se neslepily. Necháme je 10–15 minut vařit na mírném ohni přikryté pokličkou, vylezou na povrch, jakmile je vložíme do hrnce a zůstanou v hrnci, když jsou uvařené, toto je první test, protože jsou uvařeny, druhá zkouška je jejich ochutnávka. Poté, co se uvaří, přidejte na konec nakrájená rajčata a nechte je 1–2 minuty povařit a na závěr dochuťte zakysanou smetanou, solí, trochou pepře a nakrájenou zelení. Je to velmi voňavá a lehká polévka zároveň, jedna z mých oblíbených. Přeji dobrou chuť, pokud se rozhodnete recept vyzkoušet.


Dětská karbanátek

Masová polévka je pokrm, který se předává z generace na generaci a je vždy mnohem lahodnější a pikantnější, pokud se budete držet tradičního receptu. Snažíme se to respektovat, nabízíme recept, který je vhodný pro vaše dítě, pokud má více než 10 měsíců, ale také pro celou rodinu, pokud sůl přidáváte samostatně po částech.


Boršč s chlupy

1. Veškerá zelenina je vyčištěna a omyta. Cibuli, mrkev, pastinák a celer nakrájíme nadrobno a ve 2 litrech vody se špetkou soli přivedeme k varu. Přiklopíme a dusíme asi půl hodiny, dokud není veškerá zelenina dobře změklá.

2. Mezitím se mleté ​​maso smíchá s nadrobno nakrájenou cibulí, posype špetkou soli a rozdrtí nebo vymačká. Přidejte očištěnou a omytou rýži, rozšlehané vejce, nadrobno nakrájenou petrželku a trochu pepře. Promíchejte a trochu odložte, aby získala sůl.

3. Vezměte mleté ​​maso lžičkou a vytvarujte chloupky, přičemž si ruce pokaždé navlhčete studenou vodou. Po jednom přidávejte do polévky a přiveďte k varu. Poté přidejte na kostičky nakrájená rajčata a papriku a duste, dokud karbanátky nevykynou navrch. Napěňte tolikrát, kolikrát je potřeba, poté přidejte zvlášť uvařený boršč, jinak znovu zpěňte.

4. Dochutíme solí a dochutíme jemně nasekaným zeleným modřínem. Vypněte oheň a hrnec nechte přikrytý 10–15 minut, poté podávejte.


Klasická masová polévka je pochoutka, která by neměla chybět v osobní kuchařce hospodyně!

1. Veškerá zelenina pro Masová polévka očistěte, najemno nasekejte nebo nastrouhejte. Dejte je ztuhnout do hrnce, ve kterém bude vařit polévka. Po namočení vaříme v osolené vodě.

2. Mezitím smíchejte všechny přísady na karbanátky. Poté se mezi mokrými dlaněmi vytvoří malé chloupky.

masová polévka & # 8211 jedna z oblíbených polévek Rumunů

3. Jakmile je zelenina uvařená, dejte po jednom masové kuličky, opatrně a šťávu, kterou nakyse. Vařte asi 10 minut, dokud karbanátky nevylezou na povrch. Masové kuličky chutnají slaně a kysele, stáhneme z ohně a přidáme najemno nasekanou petrželku.

5 / 5 - 2 Recenze

Rybí masová polévka # recept 9

Přísady Rybí masová polévka

  • 200 g vykostěné ryby * makrela
  • 1 vejce
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce rýže na karbanátky
  • 50 g rýže
  • 2 mrkve
  • 1 cibule
  • 1 pepř
  • 1 svazek petrželky a jeden trs modřínu
  • 2 lžíce vývaru
  • boršč
  • Koření - sůl, pepř, máta

Způsob přípravy Rybí masová polévka

Zelenina se uvaří, a když je téměř hotová, zapněte oheň a přidejte malé karbanátky (vařené rybí pokrmy podávané mlýnkem, vejcem, rýží a petrželkou, sůl podle chuti a česnek). Později dal vývar a boršč. Podávejte s malým sekaným modřínem nahoře.
Chuť k jídlu!

Vyzkoušejte také tento videorecept


Přísady Řecká masová polévka

1 velká mrkev
2 lžíce oleje
1,8 l vody (nebo kuřecí polévka)
2 vejce
šťáva z 1 citronu (asi 50-60 ml)
pár vláken kopru
sůl

450 g mletého masa (míchané hovězí maso + vepřové maso dvakrát přes stroj na maso)
1 malá cibule (asi 50 gr)
45 g rýže s kulatým zrnem
3 drátový marar
1 malé vejce
80 ml studené vody
1/2 lžičky soli
1/8 lžičky mletého černého pepře
pár lžic mouky (pro formát)


Kuřecí masová polévka

Masová kouleje to tradiční rumunský recept a protože jsme velkými konzumenty polévky, často ji vaříme. Děláme to buď s kuřecími masovými kuličkami, nebo s masovými kuličkami vyrobenými ze směsi hovězího a vepřového masa. Když jsem viděl Stefanii na blogu receptů, vzpomněl jsem si, že už nějakou dobu nejím masovou polévku, a tak jsem se rozhodl ji připravit a zúčastnit se & # 8220Tajná výzva& # 8221 (zahájila Ama), jejíž průvod bude tento měsíc hostit Simona.


Polévka Radauti s kuřecími karbanátky

Polévka Radauti byla tak úspěšná, že jsem ji také vyzkoušel Polévka Radauti s kuřecími karbanátky. Je to v podstatě to samé, ale místo kuřecích prsou jsem udělal karbanátky. Rychle se vaří a do kompozice nemusíte nic přidávat.
Polévka Radauti s kuřecími karbanátky je to dobrá volba, zvláště pokud ti malí mají rádi karbanátky. A je to dobrá volba, pokud chcete něco jiného, ​​ale zůstat známou chutí polévky Radauti.
Ať už jde o jídlo v týdnu nebo o svátcích, Polévka Radauti s kuřecími karbanátky je dobrá volba!
Vyzkoušejte kuřecí polévku v řeckém stylu nebo polévku s kuřecími karbanátky a estragonem.


Masová polévka

Nejvíce objednaná polévka z Oala Cu Bulteți, vařená doma, se spoustou chutných karbanátků a čerstvé zeleniny, přesně podle vašeho vkusu.

Přísada:
vepřová kýta, cibule, paprika, paprika, mrkev, celer, boršč, vejce, rýže, rajčatový protlak, modřín, sůl, koření.
Alergeny: celer, vejce, pšeničné otruby (lepek).
Hmotnost: (vyberte níže)

Nejvíce objednaná polévka z Oala Cu Bulteți, vařená doma, se spoustou chutných karbanátků a čerstvé zeleniny, přesně podle vašeho vkusu.

Přísada:
vepřová kýta, cibule, paprika, paprika, mrkev, celer, boršč, vejce, rýže, rajčatový protlak, modřín, sůl, koření.
Alergeny: celer, vejce, pšeničné otruby (lepek).
Hmotnost: (vyberte níže)

Další dobroty

Turecko Piri Piri

Piri Krůta Piri je připravována podle naší vlastní receptury, ve které používáme čerstvá krůtí prsa a červený kapia pepř, ke kterému nabízíme autentickou pikantní chuť s peperoncinem, spojující vše s omáčkou z rajčatové pasty.

Přísada: krůtí prsa, červená kapia paprika, cibule, česnek, citron, chilli paprička, rajčatová pasta, máslo, sůl, koření.
Alergeny: celer, máslo.
Hmotnost: (vyberte níže)

Polenta

Tradiční a krémová ozdoba díky bohatému máslu, které se hodí ke spoustě dobrot, od zeleninových gulášů po vepřová, kuřecí nebo krůtí jídla. Jak to preferujete?

Přísada: kukuřice, máslo, sůl.
Alergeny: máslo.
Hmotnost: (vyberte níže)

Kuřecí polévka s knedlíkem

Nadýchané knedlíky spolu s čerstvým kuřecím masem a chutnou zeleninou, které spojují jejich chutě v dokonalé chuti dětství.

Přísada:
kuřecí prsa, krupice, vejce, cibule, kapia paprika, paprika, mrkev, sůl, koření.
Alergeny: celer, vejce, lepek.
Hmotnost: (vyberte hmotnost)

Sarmalute v hovězích listech

Oblíbená alternativa k zelí v zelných listech, se stejným chutným složením vepřového a hovězího masa, které je činí nepopiratelnými při jídle s blízkými.

Přísada: vepřová dužina, hovězí dužina, rýže, rajčatový protlak, cibule, vinný list, tymián, koření.
Hmotnost: (vyberte níže)

Ovocný koláč bez cukru

Přísada: jahody, bobule, přírodní šlehačka, mouka, vejce, sladidlo stévie.
Alergeny: mouka (lepek), vejce
Hmotnost: (vyberte níže)

Lasagna

Klasické italské jídlo, podle chuti každého, vařené v troubě podle receptu krok za krokem z vrstev čerstvého mletého masa, s rajčatovou omáčkou a krémovou bešamelovou omáčkou.

Přísada: hovězí, vepřové, těstoviny, parmazán, mozzarella, máslo, mléko, čerstvá bazalka, muškátový oříšek, rajčatová šťáva, cibule, mouka, mrkev, celer, česnek, sůl, koření.
Alergeny: celer, mléko (laktóza), vejce, mouka (lepek). Může obsahovat stopy hořčice a sóji.
Hmotnost: (vyberte níže)

Brasovský steak

Pečený pokrm podle staré tradiční receptury, vyrobený z jemné vepřové panenky s opečenými bramborami a cibulovými proužky, které dokonale vyrovnávají chutě na talíři.

Přísada: vepřová panenka, brambory, cibule, česnek, máslo, sladké chilli, zelená petržel, koření.
Alergeny: máslo (laktóza).
Hmotnost: (vyberte níže)

Hovězí polévka

Jemné hovězí maso přichází s vůní, kterou si nemůžete splést, a brambory, papriky, mrkev, hrášek a zelené fazolky jsou v polévce vkusně vyváženy ze třetího místa v horní části nejuspořádanějších!

Přísada:
hovězí dužina, brambory, cibule, papriky, kapia paprika, mrkev, celer, rajčatová pasta, boršč, hrášek, zelené fazole, modřín, sůl, koření.
Alergeny: pšeničné otruby (lepek), celer.

Hmotnost: (vyberte níže)

Pečené lilky

Italský recept, který vám přináší chuť léta na talíři, s lilkem, rajčaty a česnekem v troubě, gratinované se směsí mozzarelly a sýru čedar, kterému nikdo neodolá.

Přísada: lilek, rajčata, česnek, mozzarella, sýr čedar, čerstvá bazalka, petržel, sůl, koření.
Alergeny: mléko.
Hmotnost: (vyberte níže)

Může se vám také líbit.

Petrželské pyré

Přísada: pastinák, brambory, mléko, máslo, koření.
Alergeny: mléko
Hmotnost: (vyberte níže)

Polenta

Tradiční a krémová ozdoba díky bohatému máslu, které se hodí ke spoustě dobrot, od zeleninových gulášů po vepřová, kuřecí nebo krůtí jídla. Jak to preferujete?

Přísada: kukuřice, máslo, sůl.
Alergeny: máslo.
Hmotnost: (vyberte níže)

Pečené fazole

Připraveno doma, chutné a konzistentní, s vyváženou vůní koření namíchaného ve správném množství. Stejné tradiční, ale bezdýmné jídlo, ideální pro den půstu.

Přísada: fazole, cibule, česnek, rajčatový protlak, paprika, bobkový list, estragon, sůl, koření.
Hmotnost: (vyberte níže)

Zeleninové hrnce

Směs zeleniny plná vitamínů v lehké, ale syté misce, ideální jako příloha nebo hlavní chod pro ty, kdo drží půst nebo jsou vegetariáni.

Přísada: cuketa, rajčata, mrkev, kapia paprika, paprika, cibule, rajčatová pasta, česnek, bobkový list, sůl, koření.
Hmotnost: (vyberte níže)

Bramborový guláš

Čerstvý bramborový guláš patří mezi oblíbené mezi mnoha, je připraven v rajčatové omáčce a cibule, česnek a tymián mu dodávají zvláštní chuť.

Přísada: brambory, cibule, česnek, rajčatová pasta, bobkový list, tymián, sůl, koření.
Hmotnost: (vyberte níže)

Pilaf s houbami

Krémový pilaf, který si zamilují malí i velcí, přichází s žampiony a další čerstvou dušenou a kořeněnou zeleninou ve směsi chutí, které dokonale doplní vůni jakékoli dobroty, se kterou podáváte.

Přísada: rýže, čerstvé houby, cibule, mrkev, paprika, kapia paprika, sůl, koření.
Hmotnost: (vyberte níže)

Jíst zelené fazole

Lehké, vegetariánské, ale chutné jídlo se zelenými fazolemi a další čerstvou zeleninou vařené podle potřeby v rajčatové omáčce, stejně jako doma.

Přísada: zelené fazolky, cibule, mrkev, česnek, rajčatový protlak, papriky, kapia paprika, kopr, sůl, koření.
Hmotnost: (vyberte níže)

Bramborová kaše

Klasický recept, vyrobený z čerstvých brambor, rozmačkaný a smíchaný s mlékem a máslem, ve smetanovém a sametovém pyré, který miluje každý.

Přísada: brambory, mléko, máslo, sůl, koření.
Alergeny: mléko.
Hmotnost: (vyberte níže)

Rustikální brambory

Mohou být přidány na stůl jako příloha k masovému pokrmu nebo si je lze vychutnat jako hlavní chod: pečené brambory s cibulí a uzeným masem budou chutnat každému!

Přísada: brambory, cibule, uzená vepřová krkovička, petržel, sůl, koření.
Hmotnost: (vyberte níže)

Premium Club Plus +

Přidejte se k Premium Club Plus + a užijte si exkluzivní dárky, slevové poukázky a mnoho dalších překvapení. Registrace zdarma!


Video: Kuřecí vývar (Listopad 2021).