Mořské plody

Krevety s ananasem na jehle

Krevety s ananasem na jehle

Ingredience na vaření krevet s ananasem na jehle

Marináda

  1. Cayenne pepř 1 lžička
  2. Uzená lžička papriky 1
  3. Citronová šťáva 4 lžíce
  4. Olivový olej 3 lžíce
  5. Stroužky česneku 1
  6. 1/2 lžičky soli
  7. 1/4 lžičky barevného pepře

Kebabs

  1. Krevety 1/2 kg
  2. Cuketa malé 3 kusy
  3. Bulharský červený pepř 1 kus
  4. Ananas (čerstvý) 2-3 prstýnky
  5. Sůl podle chuti
  6. Pepř podle chuti
  7. Cherry rajčata pro podávání
  8. Servírování salátových listů
  9. Podávejte citron
  10. Krmte vápno
  • Hlavní přísady: krevety, pepř, rajčata, cuketa
  • Část 3-4

Inventář:

Gril, špízy, talíř, kuchyňský nůž, nůž na krájení zeleniny, prkénko, lis na česnek.

Vaření:

Krok 1: připravte marinádu.


Pošlete česnek do česnekového lisu nebo roštu. Kombinujte všechny ingredience potřebné pro přípravu marinády, přidejte na ně nasekaný česnek a znovu promíchejte.

Krok 2: připravte ingredience pro kebab.


Zmrazené krevety nechte roztát a poté je otřete papírovými ručníky.
Cuketu nakrájejte na tenké plátky a ananas na trojúhelníky. Paprika nakrájená na silné plátky.
Plátky cukety posypeme solí a pepřem a pak se převalíme na rohlíky.

Krok 3: nakládané krevety.


Namočte rozmrazené krevety do marinády, dobře promíchejte, zavřete a chlazte 30 minutaby mořské plody zahrnovaly vůni a chuť koření.

Krok 4: smažte krevety s ananasem na špízech.


Namočte dřevěné špízy do studené vody a poté na ně vložte nakládané krevetky, střídejte mořské plody s plátky ananasu, cuketovými rohlíky a plátky pepře.
Grilovací špízy na špízech na horkém grilu pro 3-4 minuty na každé straně. Krevety, zelenina a ananas by měly být opečené.

Krok 5: podávejte krevety s ananasem na špízech.


Podávejte krevety s ananasem na horkých špízech. Ozdobte talíř salátem, tenkými plátky citrusů a půlky cherry rajčat. Užijte si, to vše chutná tak dobře, jak to vypadá.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Česneková omáčka pro takové kebab bude velmi, velmi užitečná.

- Kebab můžete péct v troubě v režimu „grilování“.