Jiné

Zelené hráškové těstoviny

Zelené hráškové těstoviny

Ingredience na výrobu těstovin se zeleným hráškem

  1. Špagety 200 gramů
  2. Zelený hrášek zmrazený 250 gramů
  3. Bulharský červený pepř 1/2 kusů
  4. Cibule 1 kus
  5. Rajčatová omáčka 200 ml
  6. Stroužky česneku 1
  7. Sůl podle chuti
  8. Pepř podle chuti
  9. Parmazán podle chuti
  10. Olivový olej 1 polévková lžíce
  • Hlavní přísady: hrášek, pepř, těstoviny
  • Podávat 2 porce
  • Světová kuchyněTalianská kuchyně

Inventář:

Pánev, pánev, lžička se štěrbinou, špachtle, kuchyňský nůž, prkénko.

Vaření:

Krok 1: Vařte špagety


Vařte solenou vodu v kastrolu a posílejte do ní špagety, aby vařily. Přesný čas vaření, viz jejich balení.
Po vaření vyhoďte špagety do cedníku, ponechte si trochu vody, ve které se vaří, opláchněte je studenou vodou a nechte vychladnout.

Krok 2: dušenou zeleninu.


Zahřejte olej na pánvi a smažte na něm jemně nasekanou cibuli 2-3 minuty. Poté přidejte zelený hrášek a nakrájené papriky.

Nalijte do vody, ve které se vaří špagety, a vařte do varu.

Krok 3: přidejte rajčatovou pastu a špagety.


Přidejte rajčatovou omáčku, osolte a pepř a vše opět vařte. Cook 3-4 minuty nebo dokud není omáčka dostatečně silná.
Zeleninu z omáčky vyjměte z tepla a přidejte k nim vařené špagety. Dobře promíchejte a lze je servírovat.

Krok 4: podávejte těstoviny se zeleným hráškem.


Na servírovací talíře uspořádejte horké těstoviny se zeleným hráškem, ozdobte parmazánem a vychutnejte si chuť tohoto jasně italského jídla. Můžete tak snadno připravit gurmánské jídlo přímo ve vaší kuchyni z jednoduchých a cenově dostupných surovin.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Nejlepší je používat domácí omáčku nebo nakrájená rajčata konzervovaná v jejich vlastní šťávě.