Pečení

Ovesné palačinky s červeným rybízem

Ovesné palačinky s červeným rybízem

Ingredience pro výrobu ovesných lívanců s červeným rybízem

  1. Mléko 1 šálek
  2. Pšeničná mouka 1 šálek
  3. Ovesné vločky 1 šálek
  4. Červený rybíz 1 šálek
  5. Skořice 1 špetka
  6. Prášek do pečiva 1 špetka
  7. Lžíce cukru 1
  8. Vejce 2 kusy
  9. Rostlinný olej na smažení
  10. Práškový cukr
  • Hlavní přísady: červený rybíz, mléko, ovesné vločky, mouka
  • Část 3-4

Inventář:

Pánev, talíř, mixér, lžíce, špachtle.

Vaření:

Krok 1: Namočte ovesné vločky.


Nalijte ovesnou kaši s mlékem a nechte ji 30 minutnabobtnat. Nevkládejte do chladničky, nechte je stát při pokojové teplotě.

Krok 2: připravte těsto.


Přidejte do ovesné vločky nabobtnalé do mléka, pšeničné mouky, mleté ​​skořice, vajec, prášek do pečiva na těsto a cukr.

Vše dobře promíchejte šlehačkou ručně nebo směšovačem. Měli byste získat homogenní hmotu, poměrně hustou v její konzistenci.

Krok 3: přidejte červený rybíz.


Opláchněte červený rybíz, osušte bobule a nalijte je do těsta, poté jemně promíchejte s polévkovou lžičkou, aby byl rybíz rovnoměrně rozložen v celkové hmotnosti.

Krok 4: smažte ovesné placky s červeným rybízem.


Zahřejte olej na pánvi a polévkovou lžíci a vložte do něj těsto s červeným rybízem a vytvořte čisté palačinky.
Restujte na mírném ohni, dokud na obou stranách nezhnědne. Fritézy obracejte, pouze když jsou zasazeny, a jedna ze stran se zbarví růžově.
Po smažení se osušte papírovými ručníky, aby se odstranil přebytečný tuk. Posypeme práškovým cukrem a podáváme.

Krok 5: podávejte ovesné palačinky s červeným rybízem.


Podávejte lívanečky červeného rybízu horké na čaj. Můžete je doplnit zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem, ozdobit čerstvým ovocem nebo dokonce přidat med, to vše podle vaší chuti a přání.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Tyto palačinky můžete vařit s jakýmkoli jiným letním ovocem podle vaší chuti.