Pečení

Vejce a majonéza lívance

Vejce a majonéza lívance

Přísady pro výrobu majonézy a lívanců

  1. Vařená vejce 2 kusy
  2. Syrové vejce 1 kus
  3. Pšeničná mouka 5 lžic nebo více
  4. Zelená cibule (jemně nasekané) 2-3 polévkové lžíce
  5. Majonéza 1 polévková lžíce
  6. Curry 1 špetka
  7. Sůl 1 špetka
  8. Mletý černý pepř podle chuti
  9. Rostlinný olej na smažení
  • Hlavní přísady Vejce, zelení
  • Portion2-3

Inventář:

Pánev, ručníky, kuchyňský nůž, prkénko, talíř, lžíce.

Vaření:

Krok 1: připravte ingredience.


Vařená vejce, oloupaná a nakrájená na malé kostky. Zelené cibule opláchněte a jemně nasekejte.

Majonézu smíchejte s moukou a syrovým vejcem, dokud není hladká.

Krok 2: smíchejte těsto.


Smíchejte majonézovou hmotu se zelenou cibulkou, vařenými vejci a kari. Přidejte sůl a černý pepř. Vše dobře promíchejte.

Krok 3: smažte na majonéze a lívanci.


Zahřívejte rostlinný olej na pánvi a lžičkou na pánvi pro lívanečky. Restujte na mírném ohni, dokud na obou stranách nezhnědne. Po smažení nezapomeňte poklepat papírovou utěrkou.

Krok 4: servírujte majonézu a lívance na vejce.


Podávejte majonézu a lívanečky s horkými i studenými pokrmy. Ozdobte je čerstvou zelenou cibulkou nahoře, pokud je to váš předkrm, doplnění hlavního jídla nebo jen snídaně.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Někdy do takových palačinek přidejte strouhaný nebo nakrájený sýr.