Video

Caprese koláč s rajčaty a sýrem mozzarella. Listové pečivo caprese

Caprese koláč s rajčaty a sýrem mozzarella. Listové pečivo caprese

Ingredience pro výrobu caprese koláč s rajčaty a mozzarellou. Listové pečivo caprese

  1. Listové těsto 250 gr.
  2. Rajčata 3 ks.
  3. Sýr Mozzarella 250 g.
  4. Sušené oregáno podle chuti
  5. Sušená bazalka podle chuti
  6. Sůl podle chuti
  7. Olivový olej 2 lžíce
  8. Vejce 1 ks.
  • Hlavní přísady Rajčata, sýr, listové těsto
  • Podávat 3 porce
  • Světová kuchyněTalianská kuchyně

Vaření caprese koláč s rajčaty a mozzarellou. Puff pečivo caprese:

Nejprve rozmrazte listové těsto.
Předehřejte troubu na 200 stupňů, nakrájejte rajčata na velké kroužky o tloušťce 5-6 mm, vložte do formy, nalijte olej, sůl. Pečeme v troubě na 20 minut. Po 20 minutách to vytáhneme a necháme mírně vychladnout.
Připravte sýr. Nakrájejte na kruhy o tloušťce 4–5 mm. Těsto rozvařujte, je lepší to udělat na pergamenu. Posypeme solí, pepřem, kořením. Vytváříme boky a namažeme je otřeseným vejcem. Nakonec nalijte máslo s rajčaty a sýrem, snižte teplotu trouby na 180 stupňů. Dali jsme to na 15-20 minut. Připraven je nádherný vrstevnický koláč) Bon appetit!