Pečení

Uzená klobása bramborová klobása

Uzená klobása bramborová klobása

Složky

Hlavní

  1. Syrová uzená klobása 150 g
  2. Rostlinný olej -2 lžíce podle chuti
  3. Bulharský pepř 1 ks.
  4. Brambory (vařené) 4 ks.
  5. 5 vajec
  6. Parmazán 30 g
  7. Sůl podle chuti
  8. Pepř podle chuti

Volitelné

  1. Basil podle chuti
  2. Cherry rajčata podle chuti
  • Hlavní ingredience: Klobása a klobása, brambory, cibule, pepř
  • Část 3-4

Inventář:

pánev, špachtle, nůž, pekáče

Vaření:

Krok 1: připravte ingredience.


Oloupejte vařené brambory, nakrájené na kruhy. Nakrájejte papriku (napůl červenou a napůl zelenou) na proužky. Nakrájejte cibuli s peřím.

Nakrájejte klobásu na tenké plátky.

Krok 2: smažte zeleninu a klobásu.


Smažte klobásu v horkém oleji, a když je opečená, přidejte cibuli a pepř. Smažte, dokud zelenina nebude měkčí.

Přidejte brambory a smažte více 2 minuty. Vynětí půdy z produkce, aby se vše ochladilo.

Krok 3: porazit vejce.


Porazte vejce se strouhaným parmazánem.

Podle chuti přidejte sůl a pepř.

Krok 4: péct v troubě.


Nastavte troubu, aby se zahřála 180 stupňů. Namažte plísní máslem (může být krémové, může být zeleninové, aby se hmota vejce nelepila).
Přeneste smaženou zeleninu a klobásu do pekáče.

Nalijte do směsi vajec a sýrů a vložte do horké trouby 20-25 minutdokud nebude vrch zahnědlý.

Krok 5: podávejte bramborový kastrol s uzenou klobásou.


Podávejte bramborový kastrol horký. Ozdobte cherry rajčátky a bazalkou.
Jak vidíte, celkem 40 minuta máte na stole skvělou kastrol pro celou rodinu.
Bon chuť!