Pták

Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Složky

  1. Mleté krůtí maso 500 g
  2. Rusks 1/2 šálku
  3. Strouhaný parmazán 1/2 šálku
  4. Česnek 2 zub.
  5. Červená cibule 1/2 ks.
  6. Nasekaná petrželka 3 lžíce
  7. Nasekaný kopr 1 lžíce
  8. Vejce 1 ks.
  9. Rajčata oloupaná 1/2 plechovky
  10. Mozzarella 1 míč
  11. Sůl podle chuti
  12. Pepř podle chuti
  13. Olivový olej volitelný
  • Hlavní přísady
  • Část 3-4

Inventář:

nůž, prkénko, lžíce, talíř, plech na pečení

Vaření:

Krok 1: připravte mleté ​​maso.


Řezané zelené, cibule, česnek velmi jemně.

Smíchejte s mletou krůtou, přidejte vejce, strouhanku, sůl a pepř. Dobře promíchejte, aby se masové kuličky udržovaly ve tvaru.
Oslepte masové kuličky, každý o velikosti ořechu, a položte je na plech s pergamenem.

Krok 2: přidejte rajčatovou omáčku a mozzarellu.


Nasekané konzervované rajčata smíchejte s asi 2 polévkovými lžícemi olivového oleje. Nakrájejte mozzarellu na tenké plátky.

Krok 3: péct masové kuličky s rajčatovou omáčkou a mozzarellou.


Na masové kuličky vložte kousek rajčete a másla a předejte je předem 200 stupňů trouba zapnutá 20 minut.

Poté přidejte zbývající rajčata, položte sýr na každý z masových kuliček a péct další 5-10 minutdokud se plátky mozzarelly neroztaví.

Krok 4: podávejte masové kuličky s rajčatovou omáčkou a mozzarellou.


Masové kuličky podávejte horké, vždy s přílohou. Ozdobte čerstvými bylinkami a užijte si to.
Bon chuť!