Video

Jak vařit lahodnou bedýnku na Nový rok

Jak vařit lahodnou bedýnku na Nový rok

Složky

  1. Vepřová panenka (tágo) 1 kg
  2. Česnek 4-5 zub.
  3. Paprika 2 lžička
  4. Sůl 2 lžičky
  5. Černý pepř 0,5 lžičky
  6. Rosemary 0,5 lžička
  7. Nové koření 8-10 hrách
  • Hlavní přísady

Inventář:

nůž, taška na pečení, plech na pečení,

Vaření:


Kombinujte sůl, papriku, rozmarýn a černý pepř.

Maso opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovými ručníky. Naneste na všechny strany hotovou kořenící směsí.

Pro pečení složte pouzdro (sáček). Přidejte česnek a koření. Zavažte si tašku a pošlete ji na plech. Píchněte pár dír do sáčku nohou.

Pečeme při 150 stupních po dobu 1,5 hodiny.

Nasekejte a podávejte se svou oblíbenou omáčkou.

Bon chuť k jídlu.

Jak vařím chutné vepřové, sledujte v krátkém videu. DÍKY.