Video

Ořechové sušenky bez mouky. Bezlepkové !!!

Ořechové sušenky bez mouky. Bezlepkové !!!

Složky

  1. Vlašské ořechy 150 g
  2. Vejce bílé 2 ks.
  3. Cukr 4 lžíce. l
  4. Kakao 2 lžičky
  5. Sůl 0,25 lžičky
  • Hlavní přísady Ořechy, kakao a čokoláda, cukr

Inventář:

mixér, mixér, plech na pečení,

Vaření:


Připravte si potřebné produkty. Veverky oddělené od žloutků. V receptu používáme pouze proteiny.

Ořechujte ořechy v mixéru. Nasekáme impuls tak, aby se masa nez mastila a neměla formu hrudky.

Do ořechů přidejte cukr a kakao. Mix.

Vejce bílé s špetkou soli, bít mixérem, dokud stabilní vrcholy.

Nalijte ořechovou hmotu do proteinů a jemně je zasáhněte.

Lžička opatrně rozprostřená na pečícím listu pokrytém pergamenem, hotové „těsto“.

Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte sušenky po dobu 20 minut.

Nechte sušenky v plechu na pečení, aby vychladly a podávaly se s čajem. Super chutné. Určitě to vyzkoušejte.

Jak vyrábím ořechové sušenky bez mouky, viz krátké video. Děkuji