Video

Speciální knedlíky s tvarohem

Speciální knedlíky s tvarohem

Složky

Pro zkoušku knedlíkem:

  1. Mouka 550-600 g.
  2. Kuřecí vejce 2 ks.
  3. Voda 250 ml.
  4. Rostlinný olej 3 lžíce
  5. Sůl 0,75 lžičky

Pro plnění knedlíků:

  1. Domácí tvaroh 500 g.
  2. Kuřecí vejce 1 ks.
  3. Cukr 2 lžíce
  4. Vanilkový cukr 1 lžička
  • Hlavní ingredience Vejce, tvaroh, mouka, cukr
  • Podávat 9 porcí

Inventář:

Nůž, prkénko, velká mísa, síto, praktický kontejner, metla, talíř, vidlička, lžíce, lžička

Vaření:

Krok za krokem recept na výrobu knedlíků tvarohu: Připravujeme potřebné produkty pro přípravu lahodných tvarohových knedlíků. Připravíme těsto na knedlíky a rozbijeme na velkou misku 2 ks. kuřecí vejce, 0,75 lžičky sůl, 3 lžíce Do mísy přidejte 250 ml rostlinného oleje a promíchejte. teplé vařené vody a důkladně bít s metla. Sift do mísy v částech 550-600 gr. mouku a dobře promíchejte. Těsto vytváříme rukama, hotový základ by se měl držet pohromadě v jedné hrudce. Hněteme těsto na stole posypaném moukou po dobu 7 minut, dokud se nepřestane lepit na naše ruce a dát jej do sáčku po dobu 30 minut. Plnění připravujeme na knedlíky a na talíři s 500 g. nalít domácí tvaroh 1 lžička. vanilkový cukr, přidejte na talíř s tvarohem 2 lžíce. cukr, rozbijte jedno kuřecí vejce a dobře promíchejte všechny ingredience vidličkou. Rozložíme těsto na stůl posypaný moukou a rozdrvíme, rozkrojíme na tři části, načež rozvaříme každou část těsta na tenký dort. Sklenicí vyrábíme polotovary pro výrobu knedlíků, které jsou zase vyplněny tvarohovou náplní, okraje lepíme, krásně zabalíme a nasadíme posypeme moukou na velké prkénko. Na pánvi s vodou vařenou na sporáku, který byl dříve osolen podle chuti, vložte správné množství knedlíků a vařte je uzavřením pánve víkem po dobu asi 15 minut. Vařené knedlíky rozložíme na talíře a podáváme na stůl se zakysanou smetanou nebo marmeládou. Vaříme společně, jednoduše vaříme, doma vaříme ta nejchutnější jídla z dostupných produktů podle našich receptů! Bon chuť k jídlu všem!