Video

Plněné Ježek lilek s adjikou

Plněné Ježek lilek s adjikou

Složky

  1. Lilek 1 ks.
  2. Vejce bílé 1 ks.
  3. Mleté vepřové maso 200 gr.
  4. Škrob 0,5 lžičky
  5. Adjika v sibiřské 1 sklenici.
  6. Sójová omáčka 1 lžička
  7. Mouka 100 g.
  8. Zázvor zázvor 0,5 lžička
  9. Rostlinný olej podle chuti
  10. Pepřová směs podle chuti
  11. Sůl podle chuti
  12. Zelení podle chuti
  • Hlavní přísady: vepřové maso, lilek, vejce, mouka, zelení
  • Podávat 4 porce

Inventář:

Nůž, prkénko, pánev, vařečka, mísa, talíř, vidlička, lžíce, lžička

Vaření:

Krok za krokem recept na vaření plněných lilků: K přípravě lahodných plněných lilků připravujeme potřebné produkty s kořením. Rozdělíme lilek na dvě poloviny, které zase nejsou příčně rozřezány na konec a rozděleny na několik „akordeonových ježků“. Směs jednoho vejce bílého, 0,5 lžičky. mletý zázvor, 0,5 lžičky škrob, 1 lžička do talíře s mletým masem nalijeme sójovou omáčku, přidáme směs paprik a solí, ochutíme, důkladně promícháme a necháme stát 10 minut a namočíme v aroma. Postupem času je každá část druhu harmoniky z lilku hojně naplněna mletým masem. Rohlík v mouce rolka plněná mletým lilkem, rozetřená a smažená na pánvi zahřáté s přidaným rostlinným olejem, lilek smažte na obou stranách zlatavě hnědou. Přidejte jednu sklenici adjiky do sibiřského stylu a rovnoměrně ji rozložte na pánvi, poté přikryjte víčkem a vařte lilek po dobu 10 minut, dokud se nevaří při nízké teplotě. Připravené lilky položte na talíř a přidejte zeleninu podle chuti. Lahodně vaříme, jednoduše vaříme, lahodný lilek vaříme společně s mletým masem doma! Bon chuť k jídlu všem!