Video

Východní kuře

Východní kuře

Složky

  1. Kuřecí stehna 600 g
  2. Citronová šťáva 4 lžíce. l
  3. Med 2 lžíce. l
  4. Mletá skořice 0,5 lžička
  5. Zázvor - 0,5 lžičky. podle chuti
  6. Rostlinný olej 2 lžíce. l
  7. Sůl 1 lžička.
  8. Sezamová 1 polévková lžíce. l
  9. Petržel 1 svazek.
  • Hlavní přísady: kuře, citron, med
  • Podávat 4 porce

Vaření:

Kroky vaření:

1. Připravte si marinádu: smíchejte citronovou šťávu, med, skořici, zázvor, sůl, rostlinný olej, dokud není hladký.

2. Vyrábíme vpichy do stehen, aby je marináda lépe vsákla.

3. Nalijte kuře s marinádou a nechte marinovat po dobu 1-1,5 hodiny.

4. Vložte kuře do pekáče, promažte rostlinným olejem, posypte sezamovými semínky a zakryjte fólií.

5. Kuře posíláme do předehřáté trouby při teplotě 200 stupňů po dobu 20 minut, po 20 minutách vyjmeme fólii a znovu ji pošleme do trouby, dokud nezmizí, po dobu asi 15 až 20 minut.

Bon chuť!