Video

Přestaňte nakupovat v obchodě! Udělejte to sami - pouze 3 ingredience a 10 minut vašeho času!

Přestaňte nakupovat v obchodě! Udělejte to sami - pouze 3 ingredience a 10 minut vašeho času!

Složky

  1. Mléko (obsah tuku 3,3%) 1 l
  2. Zakysaná smetana (obchod 20% tuk) 200 g
  3. Vejce 3 ks.
  4. Sůl 1 lžička
  • Hlavní přísady: Mléko, Zakysaná smetana

Vaření:


1. Zahřejte mléko k varu, přidejte sůl.

2. Smíchejte vejce se zakysanou smetanou a nalijte do mléka. Přiveďte směs k varu. Vařte po dobu 5-7 minut, dokud se neobjeví velké vločky.

3. Vyrovnejte cedník se 2 vrstvami gázy, namáhejte hmotu. Na talíř položte talíř a náklad 1-2 kg. Nechte v této poloze, dokud se úplně neochladí.

4. Sýr je připraven. Skvělé pro čaj nebo kávu k snídani.