Video

Pečená letní zelenina

Pečená letní zelenina

Složky

  1. Cuketa 600 g
  2. Velký česnek 170 g
  3. Lilek 350 g
  4. Rajčata 600 g
  5. Brambory 300 g
  6. Paprika červená 220 g
  7. Rajčatová kaše 300 g
  8. Čerstvá petrželka 20 g
  9. 4 lžíce olivového oleje
  10. Sůl 2 lžičky
  11. Černý pepř 1 lžička
  12. Cibule 200 g
  • Hlavní přísady: cibule, pepř, cuketa, cuketa, česnek
  • Světová kuchyně

Inventář:

Trouba

Vaření:


Krok 1

Cibuli nakrájejte na půlky, cuketa a lilek nakrájejte na půlkulaté plátky.

Krok 2

Nakrájejte rajčata a brambory na středně velké plátky, nakrájejte papriku na proužky.

Krok 3

Nakrájejte hlavy česneku na dvě části a jemně nasekejte petrželku.

Krok 4

Vložte veškerou zeleninu do velké mísy, přidejte olivový olej a dobře promíchejte.

Krok 5

Vložte zeleninu do pekáče, nahoře položte česnek a posypte česnekem olivovým olejem.

Krok 6

Předehřejte troubu na 180 ° C a do trouby posílejte zeleninu po dobu 30 minut.

Krok 7

Do rozdrcených rajčat přidejte sůl a pepř a dobře promíchejte.

Krok 8

Po 30 minutách nalijte zeleninu s připravenou omáčkou z šťouchaných rajčat a pečte dalších 10 minut při 180 ° C.

Krok 9

Zeleninu posypte petrželkou.