Video

Solené okurky "Bloody Mary"

Solené okurky "Bloody Mary"

Složky

Na plechovce 0,5 l

  1. okurky 4-5 malé
  2. hrnek citronu 3
  3. 3/4 šálku rajčatové šťávy
  4. citronová šťáva 2 lžíce
  5. strouhaný křen 2 lžičky
  6. hrášek černý pepř 1/2 lžičky
  7. sůl 1/2 lžičky
  8. stroužky česneku
  9. Tabasco omáčka pár kapek
  10. vodka 2 lžíce
  • Hlavní přísady: okurka, křen, česnek, citron, vodka

Vaření:


Okurky podélně nakrájené na 4 části. Stohujte svisle do sklenice. Stroužek stroužku česneku podélně nakrájejte na 3-4 díly. Vložte mezi plátky okurky. Nakrájejte citron na tenké plátky. Do každé nádoby přidejte 3 kruhy.
Rajčatová šťáva, citronová šťáva, křen, sůl, pepř, horká omáčka v malém hrnci. Zamíchejte a přiveďte k varu. Odstraňte z tepla a přidejte vodku. Nalijte do sklenice okurek. Zakryjte a nechte 24 hodin stát na chladném místě.