Video

Voňavá italská focaccia tortilla

Voňavá italská focaccia tortilla

Složky

  1. Mouka 500 g
  2. Sůl 1 lžička.
  3. Voda 350 ml
  4. Kvasinky 20 g
  5. Olivový olej 2 lžíce. l
  6. Olivy podle chuti
  7. Rajčata podle chuti
  8. Rozmarýn podle chuti
  • Hlavní přísady: Rajčata, mouka
  • Slouží 5 porcí

Inventář:

mísa, nůž, pekáče

Vaření:


Krok 1 - Těsto.


Nejprve prosejte mouku, přidejte sůl. Přidáme kvasnice do teplé vody a mícháme do úplného rozpuštění. Nalijte kvasnice do mouky, přidejte olivový olej a hnětejte těsto, hnětejte, dokud nebudou vaše ruce čisté, asi 10 minut. Vypneme to a na hodinu ho umístíme na teplé místo.

Krok 2 - Pečení.


Distribuujeme přiblížené těsto na plech a necháme dalších 20 minut. Pomocí ruky uděláme prohlubně na povrchu těsta, nasekáme olivy, cherry rajčata a rozmarýn, nalijeme olivovým olejem. Posíláno v peci asi 25 minut při teplotě 200 stupňů.

Krok 3 - Hotovo!


Nakrájejte na porce a podávejte s olivovým olejem. Bon chuť!