Svačiny

Zelný salát

Zelný salát

Složky

Salát

  1. Červené zelí 100 gramů
  2. Ledový salát 100 gramů
  3. Šalotka 1 ks.
  4. Okurka 100 gramů

Čerpací stanice

  1. Přírodní jogurt 100 gramů
  2. Citronová šťáva 2 lžíce
  3. Perlivá voda 2 lžíce.
  4. Cukr 0,5 lžičky
  5. Sůl 1/5 lžičky (dobrá špetka)
  6. Pepř podle chuti
  • Hlavní ingredience Zelí
  • Podávat 2 porce

Inventář:

nůž, deska, mísa, lžíce, vidlička

Vaření:

Krok 1: nasekejte červené zelí.


Nakrájejte červené zelí na malé proužky.

Krok 2: nasekejte ledový salát.


Ledový salát nakrájejte jemně a jemně.

Krok 3: přidejte okurku.


Oloupejte okurku, nakrájejte na polovinu a nakrájejte na tenké plátky.

Krok 4: přidejte šalotky.


Sekejte šalotky peřím nebo polokroužky.

Krok 5: příprava čerpací stanice.


Perlivou vodu smíchejte s citronovou šťávou, cukrem, solí a pepřem.

Přidejte jogurt na samém konci a dobře promíchejte.

Krok 6: sezónní salát s červeným zelím.


Nalijte dresink na talíř se salátem, dobře promíchejte, zkuste, zda je dostatek soli, cukru a pepře. Upravte koření podle chuti.

Krok 7: podávejte salát s červeným zelím.


Podávejte červené zelí jako přílohu nebo jako doplněk k ní. Před podáváním můžete ozdobit čerstvými bylinkami.
Ukázalo se, že je to šťavnaté, zdravé a velmi chutné jídlo.
Bon chuť!