Video

Líné knedlíky

Líné knedlíky

Složky

  1. Tvaroh 500 g
  2. Vejce 1 ks.
  3. 0,5 lžičky soli
  4. Lžíce cukru 1
  5. Fena 200 g
  • Hlavní přísady

Vaření:

Přidejte do tvarohu sůl, cukr, vejce, mouku, nejprve promíchejte lžičkou a poté těsto uhněte rukama. Rozložíme těsto na pracovní plochu. Těsto se trochu přilepí na vaše ruce a mělo by to tak být, takže pracovní povrch odprášíme moukou. Těsto nakrájíme na párky a nakrájíme na kousky. Tohle už jsou líné knedlíky. Lze poskytnout jakoukoli formu knedlíků.
Knedlíky vaříme ve slané vodě od okamžiku, kdy se vaří 5 minut. Podáváme s máslem nebo zakysanou smetanou.
Bon chuť k jídlu.