Video

Kotlety plněné "Mink"

Kotlety plněné "Mink"

Složky

  1. mleté ​​hovězí maso 300 g. (v původním receptu - mleté ​​vepřové maso s kuřecím masem)
  2. mleté ​​kuře 300 g.
  3. vejce 1 ks.
  4. mléko 100 ml.
  5. Zira, zázvor a černý pepř podle chuti
  6. sůl podle chuti
  7. máslo na smažení 3 lžíce
  8. máslo pro plnění 80 g.
  9. tvrdý sýr 50 g.
  10. petržel 2 lžíce
  11. strouhanka (nikoli mouka) podle chuti
  • Hlavní přísady: Hovězí maso, kuře, máslo
  • Porce 12 porcí

Vaření: