Video

Neobvyklý pstruhový zeleninový salát

Neobvyklý pstruhový zeleninový salát

Složky

  1. Červená ryba 300-400 gr. (pstruh nebo losos)
  2. Vařené brambory 2 ks. (střední)
  3. Vařená mrkev 1 ks.
  4. Kuřecí vejce 2 ks. (vařené)
  5. 2 okurky (střední)
  6. Červená cibule 0,5 ks.
  7. Majonéza 3 lžíce
  8. Olivový olej 1 lžíce
  9. Směs paprik podle chuti. (může být černý pepř)
  10. Rybí omáčka podle chuti
  11. Salát podle chuti
  • Hlavní přísady: pstruh, brambor, cibule, mrkev, salát
  • Podávat 2 porce
  • Světová kuchyně

Inventář:

Nůž, prkénko, velká miska, talíř, miska, lžíce, vidlička

Vaření:

Krok za krokem recept na přípravu salátu s rybami: Začneme připravovat slavnostní salát a vyjmeme kůži z pstruha, pak rozřezáme ryby na plátky, zahřejeme pánev s přidaným olivovým olejem, který rovnoměrně rozložíme štětcem a posíláme na smažení plátky ryb v pánvi, aniž bychom zapomněli promíchat. Rybu smažte na mírném ohni po dobu 5-7 minut, dokud zlatá, daleko od sporáku, nevysuší hlavní rybu, promíchá ji špachtlí a potom ji vloží do velké mísy. Jemně a jemně nakrájejte červenou cibuli a dát do samostatné misky. Mrkev nakrájejte na malou kostku a přidejte do mísy s cibulkou. Brambory nakrájíme, přidáme zeleninu do mísy, nakrájíme kuřecí vejce a přidáme zeleninu do mísy. Nakládané okurky nakládané na kostky, které dodají salátu speciální pikant a přidají se do celkového kontejneru. Do zeleninové mísy přidejte 3 lžíce. majonéza a dobře promíchejte, dokud nebude hladká. Rozložíme salát, rozdělíme po částech na salátové listy umístěné na talířích, přidáme plátky vařeného pstruha a trochu pepřové směsi podle chuti. Podobným způsobem připravíme druhou porci. Připraven je skvělý rybí salát na 8. března! Lahodně vaříme, jednoduše vaříme, společně připravujeme salát se zeleninou a červenými rybami!