Video

Kefir Air Cupcakes

Kefir Air Cupcakes

Složky

  1. kefír 250 ml (2,5% tuku)
  2. rostlinný olej 3 lžíce
  3. cukr 180 g
  4. prášek do pečiva 2 lžičky
  5. vejce 2
  6. sáček s vanilkovým cukrem 10 g
  7. mouka 2 lžíce.
  8. čokoláda 30 g
  9. rostlinný olej pro mazání plísní
  • Hlavní přísady
  • Světová kuchyně

Vaření:

Metoda vaření:

V misce rozšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem na hustou pěnu, rozdrťte mixérem asi 2 minuty.

Poté přidejte kefír, rostlinný olej a smíchejte s metličkou.

V oddělené misce smíchejte mouku s práškem do pečiva na těsto.

Do tekutých ingrediencí přidejte mouku ve dvou krocích, těsto důkladně promíchejte, dokud není hladké, aby nedocházelo k hrudkám.

Čokoládu brouste nožem.

Plechovky na pečení namažte rostlinným olejem.

U koláčků (muffinů) s náplní přidejte vždy 1 polévkovou lžíci. těsto, poté přidejte čokoládu (bobule, sušené ovoce, ořechy) a přikryjte ji polévkovou lžičkou těsta.

U koláčků bez polevy rozložte 1 polévková lžíce. test.

Pečte v předehřáté troubě při 180 ° po dobu 20-25 minut.

Přeji hezký čajový večírek!