Video

Rybí kotlety v konzervách

Rybí kotlety v konzervách

Složky

  1. Konzervované sardinky v oleji 1 plechovka.
  2. Rýže 0,5 zásobníku.
  3. Vejce 1 ks.
  4. Cibule 1 ks.
  5. Sůl podle chuti
  6. Černý pepř podle chuti
  • Hlavní přísady: Sardinka, rýže
  • Podávat 2 porce

Inventář:

pánev, mísa, lžíce, špachtle, pánev

Vaření:

Nejprve musíte vařit rýži. Můžete si vzít jakoukoli rýži. Před vařením nezapomeňte opláchnout krupice. Posíláme rýži na pánev, nalijeme 1,5 šálku vody a vaříme 15 minut na mírném ohni. Po vaření přikryjte a nechte dalších 5-10 minut stát. Během vaření rýže můžete připravit zbývající ingredience. Nakrájejte cibuli jemně. Vyjměte rybu z tekutiny a vložte ji do hluboké mísy. Přidejte cibuli a vejce. Zde posíláme chlazenou rýži. Přidejte sůl a černý pepř. Vše promíchejte, dokud nebude hladké. Nyní musíme připravit kotlety z mletého masa. Mokré ruce ve vodě. Vezměte trochu mletého masa, udělejte kuličku, stiskněte ji na obou stranách a vyhlaďte okraje. Naše kotleta je připravena. Zhotovíme také zbývající karbanátky. Smažené karbanátky smažíme na pánvi s máslem na obou stranách až do zlatohnědy. Bon chuť!