Video

Čočková polévka

Čočková polévka

Složky

  1. červená čočka 500 ml
  2. žárovky 2 ks.
  3. mrkev 2 ks.
  4. celer 2 stonky
  5. špenát 2 svazky
  6. stroužky česneku
  7. rajčata se šťávou 2 x 400 ml plechovky
  8. voda 1,75 l
  9. Italské byliny 1 lžička
  10. tymián 1/2 lžičky
  11. rostlinný olej podle chuti
  12. sůl podle chuti
  13. pepř podle chuti
  14. citron podle chuti
  • Hlavní přísady: cibule, mrkev, celer, česnek, špenát, čočka

Vaření:


Příprava: Opláchněte čočku, smažte cibuli, česnek, mrkev, celer v rostlinném oleji. Přidejte rajčata se šťávou. Přidejte italské byliny a tymián, pepř.
Přidejte čočku. Nalijte do studené vody. Přiveďte k varu, sůl. Vařte na mírném ohni po dobu 20 minut, přidejte nasekaný špenát, promíchejte. Vařte dalších 10 minut, nechte chvíli stát. Podáváme s citronem.