Video

Čokoládové muffiny s tvarohovou náplní

Čokoládové muffiny s tvarohovou náplní

Složky

  1. Kefír s nízkým obsahem tuku nebo jogurt 300 ml.;
  2. Mouka 200 g;
  3. Cukr 150 g;
  4. Rostlinný olej 100 ml;
  5. Vejce 1 ks;
  6. Kakaový prášek 3 lžíce;
  7. Prášek do pečiva 2 lžičky;
  8. Vanilkový cukr 2 lžičky;
  9. Tvarohová váha 200 g.
  • Hlavní složka mouka, kakao a čokoláda, cukr
  • Podávat 6 porcí
  • Světová kuchyněFrancúzská kuchyně

Inventář:

mísa, míchačka, muffinové formy, trouba

Vaření:

Do hluboké mísy vložte mouku s práškem na pečení a kakaem. V jiné misce smíchejte kefír, vejce, cukr, vanilkový cukr, rostlinný olej a vše míchejte, dokud není hladké, pomocí metla nebo mixéru. Vysušte a postupně promíchejte do tekutých přísad, dokud nebude hladký. Vytvořte koule z tvarohové hmoty.

Do silikonových forem vložíme 2 polévkové lžíce těsta, do středu je tvarohová koule a nahoře další 1 polévkovou lžíci těsta. Vyplňte tedy všechny formuláře. Posíláme cupcakes do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 30 minut. Čokoládové muffiny s tvarohovou náplní připraven! Podrobnější proces vaření viz video. Bon chuť!