Video

Dort bez pečení

Dort bez pečení

Složky

Dorty

  1. mouka 250 g
  2. cukr 75 g
  3. máslo 150 g
  4. solná špetka

Krém

  1. vejce 2 ks
  2. škrob 2 lžíce
  3. zakysaná smetana 500 g
  4. cukr 150 g
  5. vanilkový cukr podle chuti
  6. máslo 50g
  7. kokosové vločky 3 lžíce
  • Hlavní přísady Mouka, Cukr
  • Podávat 6 porcí

Inventář:

tvar 18 cm

Vaření:

1. Smíchejte mouku s cukrem a solí.

Potom se na strouhaný chlazený zmrazený olej setřel.

Rukojeti vtřel do drobků.

Nalijte na suchou pánev a smažte, dokud se na středně horkém plameni nerozpadnou zlatohnědé drobky, za stálého míchání.

Nedovolte, aby drobky hořely nebo se přeměňovaly.

2. Nalijte vejce do pánve, přidejte cukr, vanilku, škrob. Mix. Přidejte zakysanou smetanu. Zapálili jsme pomalý oheň a za stálého míchání vaříme, dokud nezhoustne. Přidejte máslo.

3. Dáme dort dohromady.

Vezmeme odnímatelnou formu 18 cm, vezmeme pergamen a proužky promažeme rostlinným olejem a lepidlem do stran.

4. Nalijte první vrstvu drobků a rovnoměrně rozložte.

5. Druhá vrstva krému a tak dále opakujte vrstvy až do konce.

6. Poslední vrstvou je krém.

Posypte bílou strouhanou čokoládou nebo kokosem.

7. Pošlete do chladničky, aby se v noci lépe ochladilo. Aby byl krém zmrzlý.