Video

Pearl barrage

Pearl barrage

Složky

  1. ječmen 1 lžíce.
  2. voda 2 lžíce.
  3. luk 1 ks.
  4. stroužky česneku
  5. houby 150 g
  6. mrkev 150 g.
  7. sůl podle chuti
  8. pepř podle chuti
  9. tymián 1 lžička
  • Hlavní přísady
  • Podávat 4 porce

Vaření:



Dnes připravíme lahodnou ovesnou kaši s houbami. U předkrmů myčíme ječmen velmi dobře, dokud voda nevyčistí.

Oloupejte cibuli a nakrájejte na kostičky. Česnek jemně nasekáme, na pánvi nalijeme rostlinný olej a cibulku a česnek smažíme, dokud nedosáhnou zlaté barvy, přidáme houby a odstraníme ze sporáku, když houby nechají vytéct vodu.

Mrkev nakrájejte na kostky.

Do umyté cereálie přidejte smažené žampiony, nasekanou mrkev, sůl a pepř podle chuti, posypte tymiánem a naplňte vodou. Vaříme kaši 40 minut, vařil jsem v pomalém sporáku, můžete také vařit na pánvi na sporáku.

Když je ječmenová kaše hotová, položte ji na talíře, posypte bylinkami a strouhaným sýrem. Taková kaše je ideální na oběd a večeři nebo možná i na vydatnou snídani.)