Video

Mleté těstoviny

Mleté těstoviny

Složky

  1. těstoviny rohy 350 g
  2. mleté ​​hovězí maso 500 g
  3. nakrájená nakrájená rajčata 800 ml
  4. sýr čedar 200 g
  5. olivový olej podle chuti
  6. chilli vločky podle chuti
  7. cibule 1 ks.
  8. mrkev 1 ks.
  9. celer 2 stonky
  10. 1/2 šálku zmrazené kukuřice
  11. kuřecí vývar 2 šálky
  12. pikantní rajčatová omáčka 1 lžíce
  13. paprika 1 lžička
  14. sušené oregano 1 lžička
  15. sušený česnek 1 lžička
  16. rajčatová pasta 2 lžíce
  17. pepř podle chuti
  18. zelené cibule podle chuti
  • Hlavní přísady: Hovězí maso, cibule, mrkev, rajčata, česnek, sýr, těstoviny, zelení

Vaření:


Na pánvi se silným dnem zahřejte olivový olej s chili pepřovými vločkami, přidejte nakrájenou cibuli a celer stonky, strouhanou mrkev a smažte, dokud nebude cibule průhledná. Pak přidejte mleté ​​hovězí maso. Míchejte mleté ​​hovězí maso, dokud nezmění barvu. Silné smažení není nutné.
Poté přidejte rajčatovou pastu, rajčatovou omáčku, rajčata, papriku, oregáno, sušený česnek, kukuřici, kuřecí vývar. Zamíchat.
Nalijte těstoviny, promíchejte a vařte pod víkem po dobu 10-12 minut. Poté pepř, přidejte strouhaný sýr, dobře promíchejte a vařte pod víkem další 2 minuty.