Video

Mannik na kefír v pomalém sporáku nebo troubě

Mannik na kefír v pomalém sporáku nebo troubě

Složky

  1. kefír 400 ml
  2. krupice 200 g
  3. mouka 160 g
  4. cukr 200 g
  5. vejce 3 ks.
  6. máslo 100 g
  7. prášek do pečiva 1 lžička
  8. soda 13 lžička
  • Hlavní přísady

Vaření:

Nalijte krupici s kefírem, promíchejte a nechte 15-20 minut, aby krupice bobtnala.

Beat vejce s cukrem. Přidáme rozpuštěné máslo a mouku, rozmícháme mixérem

K výsledné směsi přidejte oteklou krupici s kefírem, sodou a práškem do pečiva, vše dobře promíchejte.

V misce pro více vrstev nebo v pekáčku, pokud vaříte v troubě, nalijte těsto.

Pečte po dobu 50 minut v pomalém hrnci při 160 stupních v troubě při 180 stupních.

Nakonec multicooker vypněte a nechte Manniku 15-20 minut vychladnout.

Mannik lze libovolně zdobit práškovým cukrem, čokoládovou polevou. Bon chuť k jídlu všem!