Video

3-složkový dort

3-složkový dort

Složky

  1. listové těsto 450 g
  2. krém 33% 400 ml
  3. kondenzované mléko 200 g
  • Hlavní ingredience krém, listové těsto, kondenzované mléko

Vaření:


1. Těsto nemusí být válcováno, ale pouze rozmrazeno a nakrájeno na dlouhé proužky široké 1-1,5 cm.

2. Pečte při 220 ° C po dobu 12-15 minut, dokud není zlatohnědá.

3. Pro smetanu šlehačku a přidejte kondenzované mléko v tenkém proudu.

4. Obdélníkový nebo čtvercový tvar s přilnavou fólií. Namažte dno smetanou.

5. Položte jednu vrstvu chlazených tyčinek, namažte krémem na vrchol, další vrstvu tyčinek, poté krém atd. Nechte 3 lžíce. lžíce smetany a 2-3 tyčinky na výzdobu. Vložte dort do chladničky na 12 hodin.

6. Vyjměte koláč z formy, přeneste na servírovací misku (může být potažena kousky pergamenu, aby nedošlo ke skvrnám). Namažte dort se smetanou a posypte hůlkami na vrcholu. Dort je připraven - zavolejte všem na čaj!

7. Chcete-li dort jemně nakrájet na porcované kousky, zmrazte jej a nakrájejte jej zubem na zuby.