Video

Křupavá smažená cibule. Cibulová poleva pro hamburgery a párky v rohlíku

Křupavá smažená cibule. Cibulová poleva pro hamburgery a párky v rohlíku

Složky

  1. Cibule 1 kg
  2. Rostlinný olej 100 ml
  3. Sůl 1 lžička
  4. Mouka 2 lžíce
  • Hlavní přísady

Vaření:

Připravte cibuli: nakrájejte na malé kousky.

Vložte do nádoby sůl. Uzavřete nádobu a dobře protřepejte. Nechte působit 5 minut.

Pak přidejte 2 lžíce. mouku, znovu zavřete a protřepejte.

Zahřejte olej v pánev nebo pánvi, smažte cibuli, dokud zlatohnědá. Vložte cibuli do síta nebo na papírový ručník, aby se odstranil přebytečný tuk.

Poleva je připravena! Bon chuť!