Video

Nejúspěšnější recept na palačinky s kefírem s otvory

Nejúspěšnější recept na palačinky s kefírem s otvory

Složky

Pro vaření:

  1. kefír 500 ml.
  2. vejce 2 ks.
  3. sůl 0,5 lžičky
  4. cukr 1 - 2 lžíce
  5. mouka 320 g.
  6. soda 0,5 lžička
  7. vroucí voda 250 ml.
  8. rostlinný olej 2 lžíce
  • Hlavní přísady: Kefir, mouka

Inventář:

Míchací nádoba, metla, síto, sklenice 250 ml, pánev (20 cm), miska

Vaření:

Teplý kefír nalijte do hluboké nádoby, přidejte vejce, sůl, cukr a míchejte do hladka.

Odděleně přidejte do mouky soda a prosejte ji do tekutých přísad. Míchejte, dokud není homogenní, aby nebyly shluky.

Nalijte vroucí vodu, vše rychle promíchejte a přidejte rostlinný olej.

Před pečením první palačinky pečeme pánev dobře a namažeme rostlinným olejem.

Nalijte těsto, palačinky smažte ze dvou stran na vysokou teplotu, dokud nedosednou na zlatohnědou a naskládáme na hromadu.

Podrobnosti a podrobnosti o vaření najdete v krátkém videu.

Bon chuť!