Video

Kastrol na rodinnou večeři - chutné, uspokojivé a snadno se vaří!

Kastrol na rodinnou večeři - chutné, uspokojivé a snadno se vaří!

Složky

  1. Ryby (štikozubec) 500 g
  2. Zásobník rýže 1. (230 g)
  3. Cibule 200 g
  4. Mrkev 200 g
  5. Tvrdý sýr 80 g
  6. Zakysaná smetana 150 g
  7. Vejce 3 ks.
  8. Koření pro ryby 2 lžíce. l
  9. Citron 0,5 ks.
  10. Rostlinný olej 3-4 lžíce. l
  11. Sůl podle chuti
  • Hlavní přísadyHake, cibule, mrkev, rýže
  • Podávat 3 porce
  • Světová kuchyně

Vaření:

Kroky vaření:

1. Vařte rýži až do poloviny.

2. Rybí filé nakrájejte na plátky, přidejte do nich sůl, koření a citronovou šťávu, promíchejte a nechte marinovat.

3. Cibuli nakrájejte na peří a nastrouhejte mrkev. Smažte samostatně v rostlinném oleji.

4. Připravte náplň: smíchejte zakysanou smetanu a vejce, trochu osolte a promíchejte šlehačkou.

5. Na dno formy, namazané máslem, vložte ingredience v následujícím pořadí: rýže, plátky rybí filé, smažené cibule, smažená mrkev, rýže, nalijte kastrol na vrchol a nastrouhejte sýr.

6. Forma se umístí do předehřáté trouby při teplotě 180 stupňů po dobu asi 35 minut.

Bon chuť!