Video

Lavash kastrol na snídani

Lavash kastrol na snídani

Složky

  1. pečené kuře 200 g
  2. cibule podle chuti
  3. zelené cibule podle chuti
  4. kulatý pita chléb nebo tortilly 6 kusů
  5. čerstvý špenát 50 g
  6. 4 vejce
  7. mléko 200 ml
  8. sůl podle chuti
  9. pepř podle chuti
  • Hlavní přísady: Mléko, Sýr, Chléb
  • Podávat 4 porce

Vaření:

Nasekané maso a cibuli, strouhaný sýr, vše promíchejte. Na okraj každého koláče položte několik listů špenátu a trochu náplně, svinujte zkumavku. Zkumavky umístěte pevně do formy. Vejce s mlékem, solí a pepřem podle chuti smíchejte se zbývající náplní. Nalijte zkumavky na výplach s vajíčkovou směsí, přikryjte fólií a nechte přes noc vsáknout do chladničky. Ráno, bez vyjmutí fólie, vložte kastrol ve studené peci na 15 minut (nastavil jsem teplotu na 160 ° C), poté vyjměte fólii a pečte bez ní dalších 15 minut. Bon chuť!