Video

Banánový kastrol s jogurtem

Banánový kastrol s jogurtem

Složky

  1. Banány 4–5 ks .;
  2. Tvaroh 400 g;
  3. Jogurt 200 ml;
  4. Vejce 2 ks;
  5. Koření skořice, vanilka.
  • Hlavní ingredience: Banán, Jogurt
  • Podávat 4 porce
  • Světová kuchyněFrancúzská kuchyně

Inventář:

deska, nůž, mísa, mixér, pekáče, trouba.

Vaření:


V mixéru porazte tvaroh, jogurt a vejce do hladka. Jogurt by měl být pitný, dezerty ze sklenic nejsou vhodné. Je žádoucí, aby v něm nebyly žádné přísady, pouze kysané kysané mléko. Měli byste dostat krémovou tekutinu. Přidejte špičku nože do výsledné hmoty půl lžičky skořice a vanilky, pokud není vanilka, přidejte balíček vanilkového cukru. Dobře promíchejte. Oloupejte banány a nakrájejte je na podélné poloviny.
Nasekané banány položte na dno nádobí odolných vůči teplu. Naplňte je tvarohem. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Doba přípravy je 25-30 minut. Hlavním znakem připravenosti je hustota a zlatá kůra. Jakmile kastrol získá krásnou zlatou barvu - je připraven! Podávejte se zakysanou smetanou.
Bon chuť!