Video

Tenké kefírové palačinky s otvory

Tenké kefírové palačinky s otvory

Složky

Pro palačinky:

  1. kefír 500 ml.
  2. vejce 2 ks.
  3. sůl 0,5 lžičky
  4. cukr 1 - 2 lžíce
  5. mouka 320 g.
  6. soda 0,5 lžička
  7. vroucí voda 250 ml.
  8. rostlinný olej 2 lžíce
  • Hlavní přísady

Inventář:

pánev, metla, mísa s hlubokým mícháním, síto

Vaření:


PŘÍPRAVA PŘÍPRAVU KROKŮ ZA KROKEM

Teplý kefír nalijte do hluboké nádoby, přidejte vejce, sůl, cukr a míchejte do hladka.

Odděleně přidejte do mouky soda a prosejte ji do tekutých přísad. Míchejte, dokud není hladký, aby nebyly hrudky.

Nalijte vroucí vodu, vše rychle promíchejte a přidejte rostlinný olej.

Před pečením první palačinky pečeme pánev dobře a namažeme rostlinným olejem.

Nalijte těsto, palačinky smažte ze dvou stran na vysokou teplotu, dokud nedosednou na zlatohnědou a naskládáme na hromadu.

Podrobnosti a podrobnosti o vaření najdete v krátkém videu.

Bon chuť!