Video

Lahodný z tvarohu na pánvi

Lahodný z tvarohu na pánvi

Složky

  1. tvaroh 200 g
  2. máslo 100 g
  3. mouka 1-1,5 šálků (v závislosti na tvarohu)
  4. prášek do pečiva 1 lžička
  5. vanilkový cukr 1 sáček
  6. solná špetka
  7. olej na vaření
  8. moučkový cukr podle chuti
  • Hlavní přísady

Vaření:

Nalijte sklenici a třetinu sklenice mouky do mísy. Předem zmrazte olej. Nastrouhejte na hrubé struhadlo, máslo neustále namáčejte do mouky. Broušením másla a mouky rukama.

Poté přidejte sůl, vanilkový cukr a prášek do pečiva, promíchejte.

Přidejte tvaroh a dobře promíchejte. Těsto by se nemělo držet rukou. V případě potřeby přidejte mouku.

Těsto rozdělte na několik kusů. Rozviňte kruh a pomocí cínu vytvořte malé kruhy.

Zahřejte pánev s rostlinným olejem a dejte hrnky tvarohu.

Fry na obou stranách až do zlaté. Nasaďte si papírový ručník.

Když mňam z tvarohu trochu vychladne, posypeme je moučkovým cukrem.

Bon chuť!