Video

Plněné Portobello

Plněné Portobello

Složky

  1. proso 1 šálek
  2. voda 2 šálky
  3. houby portobello 6/8 kusů
  4. žampiony 100 g
  5. celer 2 stonky
  6. cibule 1 ks.
  7. rajčata sušená na slunci 3 ks.
  8. strouhaný tvrdý sýr 3 lžíce
  9. tymián, rozmarýn, majoránka podle chuti
  10. rostlinný olej podle chuti
  11. sůl podle chuti
  12. pepř podle chuti
  • Hlavní přísady: celer, houby, proso a pšenice
  • Podávat 3 porce

Inventář:

deska, nůž, pánev, pánev

Vaření:

Proso třídit a opláchnout. Vařte cereálie a ochlaďte.

Řezané žampiony, celer, cibule a smažte byliny. Plátky sušených rajčat. Smíchejte vařenou proso, žampiony, cibuli, celer a rajčata, přidejte strouhaný tvrdý sýr.

Zahřejte troubu na 180 ° C.

Klobouky portobello namažte rostlinným olejem, solí, pepřem. Vložte nádivku do klobouků. Pečte portobello po dobu 20-25 minut. Bon chuť!