Video

Jemný čokoládový rýžový kastrol

Jemný čokoládový rýžový kastrol

Složky

  1. Rýže 50 g.
  2. Hořká čokoláda 180 g.
  3. Vejce bílé 8 ks.
  4. Mléko (3,5%) - 700 ml. podle chuti
  5. Cukr 90 g.
  6. Máslo 50 g.
  7. Sůl podle chuti
  8. Semolina + drenáž, olej pro mazání
  • Hlavní přísady: Mléko, rýže, kakao a čokoláda
  • Podávat 4 porce
  • Světová kuchyně

Vaření:

Vaření:

Přiveďte k varu mléko s cukrem a solí. Přidejte předem omytou rýži. Vařte, dokud se vaří rýže.

Rozdělte čokoládu na plátky. Přidejte do horkého mléka rýži, vypusťte stejný olej. Dobře promíchejte. Nechte mírně vychladnout.

Mezitím oddělte veverky a bič, dokud není pěna stabilní.

Smíchejte směs čokolády a rýže s proteinem

Formulář namažte máslem, posypte krupicí.

Nalijte směs do formy.

Formulář jsme položili na plech s vodou. Voda by měla pokrývat formu, nejméně polovinu.

Posíláme ji do trouby, předehřáté na 180 stupňů po dobu 30-40 minut.

Takový kastrol lze jíst jak horký, tak studený

Bon chuť!